[中式食譜] 杏香蝦仁

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　　材料
2 a. l- }2 t0 S8 s5.39.217.775.39.217.770 p4 N. e; ~* y6 z' r% B; j
　　鮮蝦 240克8 h: v( \* }4 F

, J0 }8 D4 R" o9 Z. L　　青瓜 200克
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　　豆腐 1件5.39.217.770 I* i/ N4 J$ W- }# l( e+ B

- y! F2 \3 t4 W9 g+ _. k　　薑 1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T: @( L( g+ t* c+ m

' z. r5 k, _+ [3 E7 K0 ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^3 L* o" `) h1 ]  z4 {; G
　　汁料（拌勻）
1 a3 P, u6 u7 R/ |1 l6 |$ ~, R5.39.217.77
' [, ]0 r/ s) }4 v- \5.39.217.77　　杏仁粉 2湯匙
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　　椰汁 1罐（165毫升）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T0 J) W) P; s  \

  y# e- M, ^  D1 T　　杏仁香油 半茶匙5.39.217.77/ o/ q1 W! O6 f# x3 k; Q" A
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　　上湯 半杯
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　　鹽 半茶匙
+ x% t2 B) K1 N5 @7 ?5.39.217.77
1 u# ~- O' T4 x) e* {tvb now,tvbnow,bttvb　　糖 半茶匙
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　　粟粉 1茶匙公仔箱論壇* M% _" e$ D% c8 b4 Y: J' S1 V

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　　做法5.39.217.776 c7 B; h3 P* d+ v7 z
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　　1. 青瓜去皮及瓤，洗淨，切丁粒。豆腐切粒，飛水瀝乾水份。
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        2. 燒滾適量水，下鮮蝦即加蓋關火，焗3分鐘，盛起去殼。5.39.217.77& j) T/ U' H; R9 T6 T' z# ]; K
公仔箱論壇) ]3 `6 B. @; o  \
        3. 燒熱鑊，下油爆香薑片，下青瓜粒及豆腐粒略炒，加入汁料煮沸，棄去薑片，下蝦仁煮至汁略稠即上碟供吃。