[中式食譜] 杏香蝦仁

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　　材料
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　　鮮蝦 240克! d. P6 e+ \7 h9 r  D

: o* d% E) p9 i6 p4 i1 e2 m5.39.217.77　　青瓜 200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j$ n1 f6 U4 t+ P+ P5 F
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　　豆腐 1件
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　　薑 1片
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# L$ `6 h) o: J5 g! T　　汁料（拌勻）
% i" }1 t4 }0 m/ t# M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e, D' V1 ~+ R4 ~3 Y# I$ E7 r
　　杏仁粉 2湯匙
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　　椰汁 1罐（165毫升）
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　　杏仁香油 半茶匙. D+ n$ f# h6 u$ M. y
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　　上湯 半杯
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　　糖 半茶匙
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; l6 ?1 n4 H: k# L1 b& ?" d# W0 q& utvb now,tvbnow,bttvb　　粟粉 1茶匙4 O6 M$ z3 V5 B. f
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+ A* p7 J0 X9 G: r4 f5.39.217.77　　做法' D4 R" N  ]. P* E

. y# i  x. \. r7 E0 U　　1. 青瓜去皮及瓤，洗淨，切丁粒。豆腐切粒，飛水瀝乾水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G! z& U' B% ?
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        2. 燒滾適量水，下鮮蝦即加蓋關火，焗3分鐘，盛起去殼。
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        3. 燒熱鑊，下油爆香薑片，下青瓜粒及豆腐粒略炒，加入汁料煮沸，棄去薑片，下蝦仁煮至汁略稠即上碟供吃。