[中式食譜] 南乳炸田雞

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　　材料
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　　田雞 6隻2 s& Q# j3 T$ ~- B4 V% L9 I
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　　雞蛋 半個
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　　番薯粉6湯匙公仔箱論壇( l1 E' k9 }) M9 I8 M

% K/ j  L- M/ B! H, Q9 E& z  Q# t公仔箱論壇　　醃料
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4 `6 e  r9 o5 utvb now,tvbnow,bttvb　　南乳 30克' f4 z  y$ Y1 X

! H2 W; i. ~/ @0 q0 z2 p　　糖 半茶匙
! B% b, k& G# u8 i1 s! F5.39.217.77
3 q; a( G2 l5 T: T) W) l- rtvb now,tvbnow,bttvb　　鹽 1/4茶匙
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3 y: F, v: R% b3 e　　胡椒粉 少許$ A+ w; x7 ?0 z2 m
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　　雞粉 半茶匙
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- n/ B2 y. F+ ?! G# c. a5 @5.39.217.77　　粟粉 1 1/2茶匙6 y) x. B1 ]0 i8 @* _5 u) l7 K
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　　做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q9 r0 J6 R9 j5 @1 k8 m
公仔箱論壇6 O/ C. h. A6 I3 p
　　1. 田雞斬成4件，洗淨抹乾水份，下醃料醃一小時。
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　　2. 雞蛋打成蛋液備用。
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　　3. 田雞置濾網中隔去多餘汁水後，沾上蛋液，再裹上番薯粉，下沸油中炸至金黃香脆熟透，盛起瀝乾油份即成。