材料
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田雞 6隻
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0 f# i( k" \- B& L 雞蛋 半個
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番薯粉6湯匙( g% x7 z% s9 h# o" ?* J
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南乳 30克tvb now,tvbnow,bttvb( }" M/ p; {, k
; y( y9 T$ [; i4 K! N4 u 糖 半茶匙
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鹽 1/4茶匙
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5 d7 o+ H2 `; Y( M% [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 胡椒粉 少許
8 C: U7 Y3 ^1 _/ ^4 ~; L, ^; ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 X: V7 a ]( m3 \" T' A3 Q$ H
雞粉 半茶匙5.39.217.77, l8 i- @( e& J/ k& W
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粟粉 1 1/2茶匙
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做法
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6 q+ I& v# e* p6 Atvb now,tvbnow,bttvb 1. 田雞斬成4件,洗淨抹乾水份,下醃料醃一小時。tvb now,tvbnow,bttvb, l, Y0 |5 \+ i$ A. [
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2. 雞蛋打成蛋液備用。
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3. 田雞置濾網中隔去多餘汁水後,沾上蛋液,再裹上番薯粉,下沸油中炸至金黃香脆熟透,盛起瀝乾油份即成。 |