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急凍龍珠蚌 200克
( \" J% c' X& {8 T& p( ~& A. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 N9 K5 Z# M! k W 大豆芽 160克tvb now,tvbnow,bttvb( h9 z' U+ e6 o& Q( `$ h) J Z
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薑 1片公仔箱論壇$ E3 B6 s& {# ~ f
3 g+ ]! S. n) Q# W" r 蒜米 1茶匙
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; V# l7 ?, V& _- V1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 調味料（拌勻）
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鹽 2茶匙
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雞粉 2茶匙1 U% I0 n( |+ x$ r% l$ k% }9 q5 m
q9 Z0 w$ Y: C& E1 N6 t公仔箱論壇 白胡椒粉 半茶匙
5 @( U! ~ u8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J6 }2 v' f3 u1 `8 [
黑胡椒粉 半茶匙
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4 t7 c% |) D8 h! L8 k公仔箱論壇 做法
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1. 龍珠蚌解凍，略沖水，抹乾水份。大豆芽去鬚根沖淨，抹乾水份備用。公仔箱論壇/ {1 O4 n! j* |% c
+ Z7 c6 P% s5 e- X 2. 將調味料分為三份，以小碟盛載兩份留作蘸料，餘下一份作調味用。
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* y* _! D1 F5 J6 G4 s- @tvb now,tvbnow,bttvb 3. 燒熱鑊，下少許油，爆香薑片，下大豆芽以大火炒至軟身，盛起，隔去多餘汁液，棄去薑片。
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4. 燒熱少許油，下蒜米炒至金黃，下蚌片炒至捲曲，即下大豆芽及一份調味料，快手炒至均勻上碟，吃時與蘸料同上桌。
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發表於 2007-11-26 04:25 PM
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