材料
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( n. _8 V: K; i5.39.217.77 急凍龍珠蚌 200克3 n" K; \, C, N, j/ f: k
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大豆芽 160克
, T) V' ^+ i2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 B! K, p. c8 q% B) \# [7 D 薑 1片
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; b( W# q, @7 g) \& C 蒜米 1茶匙5.39.217.772 h; U& p6 I" X4 K8 [
5.39.217.77, |, F: E% _4 r3 `! z. M
調味料（拌勻）公仔箱論壇3 [, c& `: Q, z
! ^2 O' k/ }' ^: m3 i4 O, Utvb now,tvbnow,bttvb 鹽 2茶匙公仔箱論壇( @) ]6 D5 k' ^6 ^
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雞粉 2茶匙公仔箱論壇" e) { t& D4 [; K; N& u/ s
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白胡椒粉 半茶匙
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3 r+ |! ]( n2 Wtvb now,tvbnow,bttvb 黑胡椒粉 半茶匙* t% I$ r' ?) H9 f3 d
$ H1 u1 K0 k- u' a" r: b! \tvb now,tvbnow,bttvb 做法5.39.217.77. |- v2 D. X, J" s; f
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1. 龍珠蚌解凍，略沖水，抹乾水份。大豆芽去鬚根沖淨，抹乾水份備用。
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2. 將調味料分為三份，以小碟盛載兩份留作蘸料，餘下一份作調味用。' p& C+ _; R/ D7 k. _
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3. 燒熱鑊，下少許油，爆香薑片，下大豆芽以大火炒至軟身，盛起，隔去多餘汁液，棄去薑片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?% v& g4 j/ L
" u+ v$ R+ \/ v8 [公仔箱論壇 4. 燒熱少許油，下蒜米炒至金黃，下蚌片炒至捲曲，即下大豆芽及一份調味料，快手炒至均勻上碟，吃時與蘸料同上桌。
- b8 X3 ^6 Y3 W n& M" O5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% S' w/ \) q ^3 p& l/ w
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發表於 2007-11-26 04:25 PM
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