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急凍龍珠蚌 200克
6 i+ B ~" O. J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z3 a3 Z: e6 F. ^( x3 v: a9 Z8 I
大豆芽 160克
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薑 1片
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* L( [& v+ M& i* I1 k" D! f5.39.217.77 蒜米 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 w. Q1 _( O) O: j$ N- y5 ^/ {% Q
5.39.217.775 [9 T/ q8 C6 n7 J
調味料（拌勻）
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, Z' T0 L$ G5 K5 G% W P- g 鹽 2茶匙5.39.217.77% @2 } l, Z; o" P
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雞粉 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- `5 {, Y9 g6 ?6 P& q7 A
, V# d' { w, J, ?; y5.39.217.77 白胡椒粉 半茶匙
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1 q, E7 }/ U# G/ j/ y# w/ {! e 黑胡椒粉 半茶匙
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# _8 f$ [, c- j8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法
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; Q& ~1 _. r6 e$ [. @$ z# l5.39.217.77 1. 龍珠蚌解凍，略沖水，抹乾水份。大豆芽去鬚根沖淨，抹乾水份備用。
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2. 將調味料分為三份，以小碟盛載兩份留作蘸料，餘下一份作調味用。
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! `+ B$ E, t3 f6 f 3. 燒熱鑊，下少許油，爆香薑片，下大豆芽以大火炒至軟身，盛起，隔去多餘汁液，棄去薑片。
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8 t+ G) u! Z' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 燒熱少許油，下蒜米炒至金黃，下蚌片炒至捲曲，即下大豆芽及一份調味料，快手炒至均勻上碟，吃時與蘸料同上桌。% m% w8 a3 _5 A# L& f, T
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發表於 2007-11-26 04:25 PM
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