材料
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急凍龍珠蚌 200克
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大豆芽 160克
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薑 1片tvb now,tvbnow,bttvb" P! a, b" u" ?$ Y! J2 G
3 \" H* M H0 t4 _4 X5 x5.39.217.77 蒜米 1茶匙
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3 S2 V5 o/ l9 I% Z' I" e% s( m2 O 調味料（拌勻）
! q. C# Y. X- o; z+ {8 Z* t1 o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G( W. F$ E& u9 D/ o9 ^- I: ?
鹽 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O$ T" i0 p5 \# l7 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i' f* ^ X4 J$ n) U
雞粉 2茶匙公仔箱論壇: A7 Q: V# u- i+ A2 r
4 @; T ~! E2 } 白胡椒粉 半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w5 C# I# f, @' ]+ `2 @5 r6 s
8 X6 ?! x ^3 E* ~8 ~ 黑胡椒粉 半茶匙
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% G5 L4 c0 m, K9 q 做法
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% d* J$ l7 X9 M5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 龍珠蚌解凍，略沖水，抹乾水份。大豆芽去鬚根沖淨，抹乾水份備用。* I8 Q, A% Q( \
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2. 將調味料分為三份，以小碟盛載兩份留作蘸料，餘下一份作調味用。
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2 O1 A) B' Z9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 燒熱鑊，下少許油，爆香薑片，下大豆芽以大火炒至軟身，盛起，隔去多餘汁液，棄去薑片。
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) F$ }5 d5 W" g% g, r- O. V/ jtvb now,tvbnow,bttvb 4. 燒熱少許油，下蒜米炒至金黃，下蚌片炒至捲曲，即下大豆芽及一份調味料，快手炒至均勻上碟，吃時與蘸料同上桌。5.39.217.77% C: M9 S K# x
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發表於 2007-11-26 04:25 PM
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