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急凍龍珠蚌 200克
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大豆芽 160克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e+ Z- ]/ n- X- J+ |
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薑 1片
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, E& l- E) J) M& z1 ~( `0 R9 ]公仔箱論壇 蒜米 1茶匙$ |7 q+ G }! ^9 ~; d
, O' x) ` i9 Ntvb now,tvbnow,bttvb 調味料（拌勻）- R2 Y5 C) Z- T6 E5 x, m1 i$ J- M1 q
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鹽 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 T( R1 r9 {6 H6 X6 J' H
* w" u4 f1 A- S1 f" ~) B0 rtvb now,tvbnow,bttvb 雞粉 2茶匙
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; l* Z \& u0 a I; Y 白胡椒粉 半茶匙
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黑胡椒粉 半茶匙
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) O% O) v: l, r! X" p6 p: @ 做法
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/ I8 M# z- m! F9 T# X: ?5.39.217.77 1. 龍珠蚌解凍，略沖水，抹乾水份。大豆芽去鬚根沖淨，抹乾水份備用。
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2. 將調味料分為三份，以小碟盛載兩份留作蘸料，餘下一份作調味用。
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+ @: D5 k' }! g! H/ `; P/ ^; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 燒熱鑊，下少許油，爆香薑片，下大豆芽以大火炒至軟身，盛起，隔去多餘汁液，棄去薑片。公仔箱論壇* R; ?) W$ ? s
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4. 燒熱少許油，下蒜米炒至金黃，下蚌片炒至捲曲，即下大豆芽及一份調味料，快手炒至均勻上碟，吃時與蘸料同上桌。
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發表於 2007-11-26 04:25 PM
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