[中式食譜] 肉醬南瓜糙米飯

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簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。
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材料： （二人分量）5.39.217.774 S3 }! @  Z" b' H
南瓜 1斤
% b+ e" x' x0 |. q* e* L公仔箱論壇糙米 2量杯
$ d/ }& K' u# b) B! _tvb now,tvbnow,bttvb水 2杯5.39.217.77; Y# B! |4 S3 d% u9 K
豬肉碎 4
- w+ v9 w5 y0 p0 M$ }冬菇 3朵
& J" ^" g# I0 ^8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油 2茶匙5 a3 ]1 o0 h- f: z. d
冰糖 1小塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?3 Q( P6 o) t/ m3 r
麻油 1茶匙
$ o8 M0 ~, l+ t$ v5.39.217.77生粉 1茶匙
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製法：
" P2 \6 ?* g+ q& I# ]7 G: Qtvb now,tvbnow,bttvb1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。
1 l8 `$ o2 `) K8 f2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。2 o5 C+ x- f1 x/ ^5 [. h
3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。
- G% h  F  B1 W" |4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。