[中式食譜] 肉醬南瓜糙米飯

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簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。
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材料： （二人分量）+ e0 z& O* t1 l7 E! @5 S  g
南瓜 1斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s/ ~2 Y, Y, ?; w; o
糙米 2量杯
, U0 M( Q+ V& f' m( b5.39.217.77水 2杯
1 U4 X) f5 m% d+ Q. m$ k豬肉碎 4tvb now,tvbnow,bttvb( R! t9 |) L. I$ d8 d9 D
冬菇 3朵公仔箱論壇: W0 D9 Z/ j( P+ X
豉油 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i8 C( Z# _( Q; o! n$ B5 r
冰糖 1小塊
: e" t, X6 ^6 M1 @. W公仔箱論壇麻油 1茶匙3 x' ]: v3 F) D. N/ u( H& S$ J) X9 [
生粉 1茶匙
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製法：
* i: t' j$ e4 ?, }; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。tvb now,tvbnow,bttvb7 m/ U9 G  P- j  P, s
2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。
! t0 w1 d  c0 w# a5 A公仔箱論壇3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。
& M0 P( [/ A( s2 h( v; _4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。

jonh

thanks

Alan8166

Thanks.....

charmain

thanks a lot

chestnut

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