[中式食譜] 肉醬南瓜糙米飯

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簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。
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, L; B' R) Q6 y1 I' }: o公仔箱論壇材料： （二人分量）
: L/ O( B4 f/ a: m8 d5 M9 K南瓜 1斤/ P. k  s1 P& E; a* W
糙米 2量杯tvb now,tvbnow,bttvb# [* ~) s$ J) ^  X5 e
水 2杯
) s, D* N) X9 `" M3 g) e! y' M公仔箱論壇豬肉碎 4
. G6 @- q) L6 @! P, dtvb now,tvbnow,bttvb冬菇 3朵
. ]+ J- m( u4 ]5 w& s5.39.217.77豉油 2茶匙
( i. w; C! j) V1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖 1小塊5.39.217.77$ o5 I) |" \& t; U: h* ]
麻油 1茶匙( d- I+ T1 Q+ I" d3 `( ]
生粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y- i& C' z: L+ w5 m& K( |4 e

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製法： 5.39.217.776 O3 q) i9 V' u! U' f
1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。公仔箱論壇; a& E7 w4 `- v" w
2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。
5 f) u: Q* L7 I* e) ptvb now,tvbnow,bttvb3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。
' m# w- q$ }3 J3 C) R9 I" K4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。

jonh

thanks

Alan8166

Thanks.....

charmain

thanks a lot

chestnut

i like this receipt.....thank you for sharing!!!