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發表於 2007-12-12 11:17 AM
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以上为原材料：A打好的鸡蛋（打鸡蛋的时候加点盐）B：葱头（切成末）C：肉糜D：青菜茎秆部分（切丁）E：青菜叶F：胡萝卜（切丁）G：葱末TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I; ?: s# F5 q+ V
好有一个主角未在照片内，就是剩饭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u: y: e) Z% j" g
原材料的多少按个人口味定，能吃多少放多少。5.39.217.77: E7 m: w7 o" P. G$ z& g
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% ^% P, L) a* s+ y z' u w. l" e公仔箱論壇过程：公仔箱論壇% V9 J/ r8 ^; I5 O# @4 F
1、热锅倒入适量的油，把鸡蛋先炒熟出锅待用。" {% }7 D _1 m7 T
2、再加入适量的油，热锅，加点盐，倒入胡萝翻炒（胡萝卜一定要在油里才能把营养成份分解出来），再倒入肉糜、葱头翻炒至变色出香味，加入少量料酒。5 A2 H# `' k( q5 ]% ?, L% o
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' }' ~ k6 _: D: `3、加入青菜茎秆部分翻炒至熟，然后再加入菜叶子翻炒，同时加入适量的味精（或者鸡精）。
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* E4 Q& l7 M v; ?tvb now,tvbnow,bttvb4、倒入米饭继续翻炒至变软，最后加入炒好的鸡蛋跟葱末，拌匀，即可出锅了。5 Y" x3 S' ^% Q9 G
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; Z- g/ D* I' w. t q5 f; otvb now,tvbnow,bttvb有荤有素，营养丰富，味道又好，而且很方便。
1 |' I5 O- O& Q: h& R至于原材料，蔬菜可以随便换，只要自己喜欢都可以加，我是在冰箱里就找到了这些东西，就即兴发挥了。
' ^4 \0 B* Q8 u3 ~( Q青菜要注意把水控干了，不然容易太多水分，炒饭就会变成湿嗒嗒的了，味道就会不这么香了。tvb now,tvbnow,bttvb1 E$ o+ ] l) z1 a9 r
材料下锅的时候注意先后顺序，有些不容易熟，要先下锅，容易熟的后下锅就可以了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P$ f+ x9 r- G' n0 L
PP总是拍不好，不过怎么说还是看到效果图了，嘿嘿。。。。。。 |
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