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發表於 2007-12-12 11:17 AM
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) l) x, q- N2 {! p: a公仔箱論壇以上为原材料：A打好的鸡蛋（打鸡蛋的时候加点盐）B：葱头（切成末）C：肉糜D：青菜茎秆部分（切丁）E：青菜叶F：胡萝卜（切丁）G：葱末TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _# Q3 ]8 u" a( G* N
好有一个主角未在照片内，就是剩饭。tvb now,tvbnow,bttvb" t/ d2 C) a$ t7 m' \/ l T
原材料的多少按个人口味定，能吃多少放多少。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y& G' T1 J* E+ A. @
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过程：
/ H6 ]3 c3 o) B8 ~& \9 }1、热锅倒入适量的油，把鸡蛋先炒熟出锅待用。tvb now,tvbnow,bttvb. O/ j1 ~: L, G E) W+ P, R; e
2、再加入适量的油，热锅，加点盐，倒入胡萝翻炒（胡萝卜一定要在油里才能把营养成份分解出来），再倒入肉糜、葱头翻炒至变色出香味，加入少量料酒。
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, }: o. H7 ]* ]3、加入青菜茎秆部分翻炒至熟，然后再加入菜叶子翻炒，同时加入适量的味精（或者鸡精）。5.39.217.779 C4 l0 _+ _ x1 M! z |
& w2 g4 X1 y% k x; R4、倒入米饭继续翻炒至变软，最后加入炒好的鸡蛋跟葱末，拌匀，即可出锅了。
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有荤有素，营养丰富，味道又好，而且很方便。
! C6 V4 [% k7 S, k, ]tvb now,tvbnow,bttvb至于原材料，蔬菜可以随便换，只要自己喜欢都可以加，我是在冰箱里就找到了这些东西，就即兴发挥了。5.39.217.77! d; Z/ }! B: i H
青菜要注意把水控干了，不然容易太多水分，炒饭就会变成湿嗒嗒的了，味道就会不这么香了。
5 G6 Z! K- k. [6 T5 t3 W! p公仔箱論壇材料下锅的时候注意先后顺序，有些不容易熟，要先下锅，容易熟的后下锅就可以了。
, N2 x9 P, W# X& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。PP总是拍不好，不过怎么说还是看到效果图了，嘿嘿。。。。。。 |
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