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[美食介紹] 红烧扇形甩水[图解10P]


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; s. e1 o. O  A/ h8 L/ a5.39.217.77  材料:鲩鱼尾2尾、葱段、姜片各适量
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  鱼尾洗净拭干,切成块(如图),用少许盐和胡椒粉腌片刻 5.39.217.77" [4 z8 w8 i* X" _) M) s$ n) e

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  下锅前扑上适量干粉,炸(或煎)至金黄,备用 公仔箱論壇! V, ^- h' m* h2 W5 k- b
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  爆香葱段和姜片,下汁料烧开【汁料:老抽、糖各2匙、酒少许、味精、水各适量】
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& S, Y" W' y. @4 C5 i; ftvb now,tvbnow,bttvb  鱼尾回锅用中小火炆至汁浓,用适量生粉水勾芡即可 tvb now,tvbnow,bttvb. \, n( \  L, a. I4 A2 d& S
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