[美食介紹] 红烧扇形甩水[图解10P]

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　　材料：鲩鱼尾2尾、葱段、姜片各适量
3 `) i4 J8 c" j& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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　　鱼尾洗净拭干，切成块（如图），用少许盐和胡椒粉腌片刻
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* a5 S# R1 }' \, `8 v8 ^  I* K公仔箱論壇　　下锅前扑上适量干粉，炸（或煎）至金黄，备用
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( B3 p2 j* }/ V# L3 xtvb now,tvbnow,bttvb　　爆香葱段和姜片，下汁料烧开【汁料：老抽、糖各2匙、酒少许、味精、水各适量】/ f) Z; Q& Y" d
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　　鱼尾回锅用中小火炆至汁浓，用适量生粉水勾芡即可 , Y' L, r- H8 W0 s8 d& s8 a& K

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