[美食介紹] 红烧扇形甩水[图解10P]

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: @' m* ~! v  P0 |. Z: q! s0 V& W) X公仔箱論壇　　材料：鲩鱼尾2尾、葱段、姜片各适量
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+ c+ {! }8 A& @  R: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　鱼尾洗净拭干，切成块（如图），用少许盐和胡椒粉腌片刻
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1 Z6 n+ E0 R! o5.39.217.77: Z4 S* v0 U& b: ~5 r' @
　　下锅前扑上适量干粉，炸（或煎）至金黄，备用
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+ G" X! V; g2 |% h2 h, J! M  ^5.39.217.77　　爆香葱段和姜片，下汁料烧开【汁料：老抽、糖各2匙、酒少许、味精、水各适量】
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, q4 J1 C$ Y4 G4 ftvb now,tvbnow,bttvb　　鱼尾回锅用中小火炆至汁浓，用适量生粉水勾芡即可
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