3 U0 x5 W9 H% O. `1 R, @, J: T 有此，在外面吃过用面豉酱蒸的五花肉，那味道，令人回味无穷，好吃极了。不过，制作起来非常麻烦，肉要经过两天的炮制才能达到那种通透酥化的效果，俺这懒人看来不会去弄了。用面豉酱直接蒸五花肉味道也非常的不错，香浓的味道非常的下饭，呵呵。加上黄儿老要看我蒸猪肉，这就来一次吧。) j0 U8 Z& X: e+ }: R4 M
材料：五花肉一块，面豉酱适量，生粉，蒜，油适量。
$ H1 a/ j ~+ J" ?/ z 做法：5.39.217.776 I$ h+ X- M. t. Y4 R: z2 R
1、将五花肉切成薄片。5.39.217.774 o; \( m' z- x- |0 G# N- n! H) T
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9 P2 f' T; ?; G8 }& ?* y4 s0 S7 h4 \5.39.217.77 2、加入适量的面豉酱，生抽，生粉，蒜，油一起搅拌均匀。
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! h. l8 q* E0 U 3、待水开后将搅拌均匀的五花肉入锅中火蒸10分钟。公仔箱論壇: W8 p D0 I/ M% ?6 e s
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/ Y7 n1 d3 h. G0 Y& ^公仔箱論壇 4、美味无比的面豉酱蒸五花肉出锅了，可以吃好多碗饭，呵呵。
0 O# m, E8 s! J4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ) n7 R5 j( K1 A' H
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發表於 2008-8-22 03:28 PM
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