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有此，在外面吃过用面豉酱蒸的五花肉，那味道，令人回味无穷，好吃极了。不过，制作起来非常麻烦，肉要经过两天的炮制才能达到那种通透酥化的效果，俺这懒人看来不会去弄了。用面豉酱直接蒸五花肉味道也非常的不错，香浓的味道非常的下饭，呵呵。加上黄儿老要看我蒸猪肉，这就来一次吧。
; F6 c W/ j- ^' }0 p7 h) F5.39.217.77 材料：五花肉一块，面豉酱适量，生粉，蒜，油适量。
2 o6 p& R* O- M z+ k' k# e2 Y公仔箱論壇 做法：
5 j2 e" K8 c0 W! A5 R5.39.217.77 1、将五花肉切成薄片。
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1 j/ @! l% f- b) T; \! P* w0 F
/ w% i0 K. v) T2 [6 ~$ btvb now,tvbnow,bttvb 2、加入适量的面豉酱，生抽，生粉，蒜，油一起搅拌均匀。
9 p& `/ c/ Q6 g- Z7 m9 B公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m J7 B& n& B4 [
7 H! F7 x% M- H& S/ i7 ?1 l 3、待水开后将搅拌均匀的五花肉入锅中火蒸10分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H7 n# ^6 h% s; O' A m
5 U {: d% f: {3 `4 }; ?
' X4 E( `' ]; ctvb now,tvbnow,bttvb 4、美味无比的面豉酱蒸五花肉出锅了，可以吃好多碗饭，呵呵。
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發表於 2008-8-22 03:28 PM
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