[美食介紹] 蚝油辣鸡珍

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鸡珍、杭椒、姜片、几粒花椒、随意搭配蔬菜，几粒蒜、蚝油4 f1 Z. C0 L+ R+ \: }+ `
做法：+ ~9 N& O6 q! f; t6 m, K
鸡珍焯水后过凉水，保持脆感，切片待用；  g+ Z2 ?3 H8 m5 Q
姜切丝、蒜切片、杭椒和配菜分别解刀；tvb now,tvbnow,bttvb! b. N; g3 m; l
烧油爆香姜片、蒜片和花椒，依次放入鸡珍，红萝卜和杭椒，翻炒几分钟，浇入两汤勺蚝油，滴几滴美极，翻炒均匀即可。