& k2 p) `6 S9 Z7 I7 X- h
原料:
1 g4 ~, t; q0 r8 `7 l7 ?鸡珍、杭椒、姜片、几粒花椒、随意搭配蔬菜,几粒蒜、蚝油
7 u2 ^9 Y7 @8 U a* X. C; S做法:5.39.217.77% ~6 K0 }! M9 \' A8 @$ N
鸡珍焯水后过凉水,保持脆感,切片待用;
S6 b/ z3 \, h. n, F: y2 |4 Qtvb now,tvbnow,bttvb姜切丝、蒜切片、杭椒和配菜分别解刀;5.39.217.77; A; r9 k7 S* p6 Z' n
烧油爆香姜片、蒜片和花椒,依次放入鸡珍,红萝卜和杭椒,翻炒几分钟,浇入两汤勺蚝油,滴几滴美极,翻炒均匀即可。 |