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原料:
' s9 d0 C7 `* W* f( ~ q [* U鸡珍、杭椒、姜片、几粒花椒、随意搭配蔬菜,几粒蒜、蚝油
$ C6 N6 w8 A' l$ L- f8 Vtvb now,tvbnow,bttvb做法:
1 \1 A1 O4 u5 H3 O9 Z5.39.217.77鸡珍焯水后过凉水,保持脆感,切片待用;- n& F8 ^' m7 d' C
姜切丝、蒜切片、杭椒和配菜分别解刀;5.39.217.77/ @+ { `; `( r
烧油爆香姜片、蒜片和花椒,依次放入鸡珍,红萝卜和杭椒,翻炒几分钟,浇入两汤勺蚝油,滴几滴美极,翻炒均匀即可。 |