[美食介紹] 鸡蛋马蹄露

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【材料】:
4 u' y2 R, S* K# I% l马蹄（荸薺） 150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~' e7 h! a+ [' U/ L; Y: U
鸡蛋 1个5.39.217.77! B2 D2 [3 C7 T- A7 g% ~* _
水 700㏄tvb now,tvbnow,bttvb. W/ x' A, }% }8 w- y
冰糖 60公克tvb now,tvbnow,bttvb4 c& L  u5 m4 ^& a; @
马蹄粉 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb" x" w( H9 S0 x
【做法】:5.39.217.77% b! p4 v  }! o# y) H7 w
1. 將马蹄洗净，去皮，切成薄片。
+ S- A1 `' K3 Y2. 將水倒入锅中小火煮开，再加入马蹄片煮约10分钟。
! x7 r& W4 a0 Q& ~8 `公仔箱論壇3. 將冰糖加入锅中煮至均匀溶解。, |2 b& n, P% G2 O2 f
4. 马蹄粉加入適量水搅拌均匀。
8 }' v9 u; H' a, ^1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將马蹄粉水倒入滚开的糖水中拌匀勾芡至呈浓稠状，熄火。
* ]; ]# z7 T# F& b$ ?5.39.217.776. 鸡蛋打入碗中搅打均匀细致，趁热加入马蹄露中，以同一方向慢速搅拌出蛋花即可。