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5.39.217.77* O$ }1 |, r% G3 x
【材料】:
( B" M, H& e6 q' K Y3 Wtvb now,tvbnow,bttvb马蹄（荸薺） 150公克
8 j6 F7 S6 h) l8 A7 q鸡蛋 1个
0 G8 |! L( D" [5 ^" ?tvb now,tvbnow,bttvb水 700㏄
2 t; P8 R+ W; b& t5 y% s冰糖 60公克
6 G9 T; K3 ^9 S4 ^- }公仔箱論壇马蹄粉 2大匙* T7 B& G( w" C' N' D. W
【做法】:5.39.217.774 G# g* a/ h. s
1. 將马蹄洗净，去皮，切成薄片。
4 H' O7 G6 `( Q. M! ?! y# s7 y$ w) [公仔箱論壇2. 將水倒入锅中小火煮开，再加入马蹄片煮约10分钟。 A/ O* q- ] o1 k
3. 將冰糖加入锅中煮至均匀溶解。tvb now,tvbnow,bttvb- _3 a5 F% T& G1 Y# P; B7 Y* H
4. 马蹄粉加入適量水搅拌均匀。0 D, `) h# {. t- [
5. 將马蹄粉水倒入滚开的糖水中拌匀勾芡至呈浓稠状，熄火。5.39.217.77, C5 r! T Z0 o k( D4 J' {) _
6. 鸡蛋打入碗中搅打均匀细致，趁热加入马蹄露中，以同一方向慢速搅拌出蛋花即可。 |
發表於 2008-3-6 04:24 PM
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