[美食介紹] 鸡蛋马蹄露

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【材料】:
8 O8 s. @" a. T( T, h9 c: v马蹄（荸薺） 150公克tvb now,tvbnow,bttvb7 s* h- \1 _5 ^% p& w
鸡蛋 1个
+ o9 [. q- p( a8 T% h3 z5.39.217.77水 700㏄
) D4 y2 }3 E1 a  r+ @5 p+ X, K冰糖 60公克% g! A0 n5 m0 {* m
马蹄粉 2大匙
5 d" Q* T: k' ^6 k) X8 K  X5 }5.39.217.77【做法】:
* e$ M; m# C& k! ]: _5.39.217.771. 將马蹄洗净，去皮，切成薄片。tvb now,tvbnow,bttvb$ ~! e  l6 P. r6 I) a9 b. L/ K
2. 將水倒入锅中小火煮开，再加入马蹄片煮约10分钟。
9 Y! f6 N! k* [2 m. B+ ]% d5.39.217.773. 將冰糖加入锅中煮至均匀溶解。
& D" `- u: v9 m1 a1 y* ^' e  m) s6 n' d公仔箱論壇4. 马蹄粉加入適量水搅拌均匀。4 r# I0 x  B1 @9 U6 I( S
5. 將马蹄粉水倒入滚开的糖水中拌匀勾芡至呈浓稠状，熄火。
4 ?5 f" j; v1 \6 w& k0 {公仔箱論壇6. 鸡蛋打入碗中搅打均匀细致，趁热加入马蹄露中，以同一方向慢速搅拌出蛋花即可。

Akimbo

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宇宙麒麟

不错的做法，大家一起支持。

chuakeanfei

Egg can make like this................

chuakeanfei

give me the good asn O.K..........................

chuakeanfei

thanks

steph80

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