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【材料】：# h3 ]% e) B" K7 H! ^7 j1 G; g3 g
腩排（斩件） 400 克tvb now,tvbnow,bttvb: A* K& B5 u% k
乾葱 2粒
$ h5 i f( M9 ]! c g! J8 v$ j: ctvb now,tvbnow,bttvb【芡汁】：/ k: |- p+ e! R8 ^4 Z% B
水 3/4杯
" I8 H9 w9 g% ^日本烧肉汁 2汤匙
6 `: h! M+ l( }9 u5.39.217.77辣椒仔汁 2茶匙5.39.217.77% {6 W5 ?' r* q' n( ]$ Q
OK汁 1汤匙
6 J5 n4 T3 j2 O- o; h7 {/ Htvb now,tvbnow,bttvb生抽 1汤匙
' p, l# e% A3 O6 n公仔箱論壇老抽 1茶匙- Y4 E, l) @4 D8 m
糖 2汤匙
+ ^ m/ h: f* `* g; @& dtvb now,tvbnow,bttvb【做法】：
! M3 n9 s; ?$ \, G5 A' atvb now,tvbnow,bttvb1. 腩排洗净，抹乾； 乾葱剁成茸。& d6 E( n. @! B
2. 烧油1汤匙，爆香腩排及乾葱茸，赞酒，加献汁兜匀，煮滚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m0 ^% T* O- z
3. 將材料转放耐热器皿， 燉约1-1/2小时至腩排稔透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L+ O- d/ e- M! Y: Q" `9 o
4. 取出腩排上碟，將汁收乾，淋於腩排上。 |
發表於 2008-2-29 10:24 AM
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