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【材料】：5.39.217.775 S5 j0 E& |: I& Z
腩排（斩件） 400 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `, F: Q' Y6 d& ^1 z/ x
乾葱 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f; [1 u' o3 m" ?6 V- m
【芡汁】：
( q2 ^8 ~# |& K k. ?0 i( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 3/4杯5 D4 M: [* {- j8 Y$ I! _! { {
日本烧肉汁 2汤匙公仔箱論壇% P+ u7 \8 V0 e' ?# g
辣椒仔汁 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% r% ^3 {! t3 y
OK汁 1汤匙
( y0 x% n7 Q1 m# t+ {' |; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1汤匙
! E) n+ U) P+ V8 X6 x老抽 1茶匙
& {0 O; x6 S/ i7 `tvb now,tvbnow,bttvb糖 2汤匙公仔箱論壇+ _) E8 O9 k' O C/ {- B
【做法】：# h+ W2 ]) p5 {+ T6 f
1. 腩排洗净，抹乾； 乾葱剁成茸。
# W0 z# N% m2 G" W) C+ f5.39.217.772. 烧油1汤匙，爆香腩排及乾葱茸，赞酒，加献汁兜匀，煮滚。8 K/ Z$ m y$ B3 v7 S. b
3. 將材料转放耐热器皿， 燉约1-1/2小时至腩排稔透。
, y( @; y2 U/ \; i: z6 L1 N4 ]5 f公仔箱論壇4. 取出腩排上碟，將汁收乾，淋於腩排上。 |
發表於 2008-2-29 10:24 AM
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