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- A% U" ^1 s, b" W7 \7 i: utvb now,tvbnow,bttvb【材料】：9 S- k% Z3 I4 U& B4 d
腩排（斩件） 400 克
( {% p& o2 g8 y$ {tvb now,tvbnow,bttvb乾葱 2粒9 j, @. ]- E5 O8 Y. v" \
【芡汁】：
# P# ]7 \+ h9 u# \2 t' b- n2 mtvb now,tvbnow,bttvb水 3/4杯& s. `" z1 N) e9 R( [. K7 M; m
日本烧肉汁 2汤匙
- S8 w$ R3 c$ d) C3 {0 o/ G' L. ^. m辣椒仔汁 2茶匙
& y! P1 z+ O ~) j% BOK汁 1汤匙
) F% ]9 w( K$ I# S: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1汤匙tvb now,tvbnow,bttvb& }8 p, P: E Y) V8 b
老抽 1茶匙
: d" T% Y8 ]; e/ r+ Q+ l+ e# |tvb now,tvbnow,bttvb糖 2汤匙公仔箱論壇8 T$ W: p5 u# A1 v9 I" c
【做法】：
& \! p0 k, n9 {8 l9 w; v3 }" a1. 腩排洗净，抹乾； 乾葱剁成茸。tvb now,tvbnow,bttvb: P _8 v; \$ }5 Q7 r& R
2. 烧油1汤匙，爆香腩排及乾葱茸，赞酒，加献汁兜匀，煮滚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i- O8 b" k/ S2 x
3. 將材料转放耐热器皿， 燉约1-1/2小时至腩排稔透。4 f& J& W! {* D1 G
4. 取出腩排上碟，將汁收乾，淋於腩排上。 |
發表於 2008-2-29 10:24 AM
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