蒜蓉开背虾 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r: e. W! l7 K3 ^
z' d6 S8 z: o- o1 x# d3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.77$ @% ?) b" \6 c5 C0 R9 t
' m: A* p7 K' U. F% V5.39.217.77 原料：虾10只、蒜1头 9 y2 q' K9 z& ]* d
tvb now,tvbnow,bttvb4 H8 y; v. E3 @; x' ^. g O3 F
调味料：盐、糖、耗油、胡椒粉、鸡精。
2 i) h/ m& M8 y$ m公仔箱論壇 做法：
/ e- J M3 c! ?, r( g5.39.217.771)剪去虾须，剪开虾背挑出虾线，把蒜切碎。
. H, i* H* i d7 Z公仔箱論壇
$ C; e; q0 S* o7 ?* Q. Wtvb now,tvbnow,bttvb 2)炒锅放少许油烧五成热，加入蒜末炒香，加调味料炒匀盛出。 7 Y. ~' ^+ ~% L5 j- A
$ x% @. d# Q2 X6 }& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3)炒好的蒜蓉放入虾的背部，上蒸锅蒸8分钟。
9 ^% t* R; r4 y# L6 ~" v+ U5.39.217.779 T: j/ P2 y2 r( h" n
五味虾
3 s- p. N- `9 `, A8 c0 jtvb now,tvbnow,bttvb
8 p- A. i1 s' I$ C; {: b1 R5.39.217.77
$ s( t5 P: h x
公仔箱論壇% s; e" j, d; ]% C5 P' K6 i
原料：虾300克、香菜一棵、葱一棵、姜两片、蒜三瓣、红辣椒半只。调味料：美极鲜酱油、番茄酱、糖、白醋、香油。做法： 5.39.217.772 L! O/ Y7 D' G1 v6 p$ _
5.39.217.77# |; n: s9 }% G5 M1 `+ M
1)虾剪去须脚尖头处，用牙签挑取肠线洗净。 " }" S. Q4 V# M: t3 n( c
6 j7 ~$ |! A% C0 s$ S0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2)香菜葱姜蒜辣椒切末，加入调味料拌匀成五味酱。 ! B% Y( Y1 R1 z6 _$ B. V
8 h* |- r9 R5 L% k
3)以滚水烫熟虾淋上五味酱。 ( l6 t8 V. O; T1 U ?
\$ @" A. e$ y黑胡椒烤虾tvb now,tvbnow,bttvb1 x1 Y2 x, ~9 |7 I" ]9 \# F
" o1 E, N8 B0 E- ~
4 {# X8 F; \3 N' ?1 N) R公仔箱論壇
7 M4 p2 U' M5 @: @8 G: g# h% H' @ 原料：大虾10只、葱姜蒜各10克。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f' ~, C% }0 \1 |
5.39.217.77- h% f q4 p7 P! N1 }0 C
调味料：黑胡椒碎15克、耗油2勺、油2勺、料酒公仔箱論壇$ J# w0 C( C- a; l& u
做法： 5.39.217.775 K$ A9 E* |7 Y! x. k8 a
tvb now,tvbnow,bttvb/ i4 S6 f0 V4 Q* [1 R! y
1)大虾剪去长须背部剪开挑出虾线。
/ O0 j7 ^; W7 g. {% {( Ltvb now,tvbnow,bttvb
3 q _0 X) y5 a% J# }* ]. e: Jtvb now,tvbnow,bttvb 2)葱姜蒜切碎和虾一起放入碗中，加黑胡椒碎耗油料酒和油，混合均匀腌20分钟。
6 @5 W2 y5 f k4 y/ r6 N" @! C# s/ j
3)烤盘垫锡纸将腌入味的虾码入盘中，把腌料淋在上面。 公仔箱論壇% V# P6 {+ l6 d$ R* {+ }$ k8 F
. b1 C0 T$ Y" q" ~- V9 T$ ]tvb now,tvbnow,bttvb 4)烤盘放入已预热200度的烤箱中，上下火烤13分钟。
: P) K+ [5 J% N! N1 E
0 t( X' }; |: h: |1 [/ etvb now,tvbnow,bttvb锅塌虾皮菠菜
, D6 b4 h _6 |& d. E5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^7 j% E; A7 h; t/ s2 v( z
7 k) J' j! X. Z+ ?- Q* c( l# s2 s, k5.39.217.77, D" p6 u$ P* d ^% Y" t. u
原配料：菠菜、虾皮、鸡蛋。
" g) d) Z/ O6 Z3 l n/ {5.39.217.77
3 F$ ~7 q* t9 W) i 调味料：盐、鸡精、料酒、生粉。 5.39.217.77( v* z) M) w+ d# d
) Q; q0 a& ]7 {% B3 w+ `% }公仔箱論壇 1)菠菜洗净，锅内烧开水，把菠菜放入汆熟捞出，控干水分切成段。 4 f% E8 c" y1 v, l
c3 a1 |4 Z! E6 C9 Z 2)菠菜段加适量盐、鸡精、料酒、生粉和虾皮拌均匀。 tvb now,tvbnow,bttvb, w5 [! a4 V( v' c0 ]% f
tvb now,tvbnow,bttvb% r8 o1 d( z1 ?3 w" V" M% {
3)接着把鸡蛋打散，倒入拌好的菠菜中。
( ~4 }. j6 i! K0 V5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R, M4 b$ |" Y3 J0 i
4)平底锅倒油，等油温烧至五成热时，把菠菜蛋液倒进去摊平，开小火慢煎至两面金黄时盛出，切块装盘。
8 t; o+ X! O% @1 k公仔箱論壇
9 Q/ p8 @" R/ x- Q" t; u; _公仔箱論壇酸辣虾仁烘蛋 1 o3 z Z1 f9 ]. Y- }( \
; @# i) M3 e& L- Z0 D3 C5.39.217.77
5.39.217.77# c+ ^6 m! [3 j9 t! b o$ T: l
8 T+ V6 \7 ^/ P' R, h( k( L4 e公仔箱論壇 原料：虾仁4两(160克)、小洋葱1个、葱1棵、蒜头2粒、鸡蛋4只。腌料：盐1/3茶匙、胡椒粉及麻油少许、生粉1/2茶匙、蛋白1汤匙。芡汁料：酸辣汁1/4杯、水1/2杯、糖、生粉各1/2茶匙、生抽1茶匙。
' L1 Y9 E$ d/ L6 u$ ]1 I5.39.217.77) m, ?1 l/ M0 m; j+ s5 }7 c
1)虾仁去黑肠，洗净及抹干水，拌入腌料拌匀腌20分钟，洋葱切条，葱切段，蒜头切碎，蛋与调味料拌匀。
8 S# a& I# Y; b& ^5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb2 M A. E5 u4 m% Y
2)烧热2汤匙油，倒入蛋汁翻炒至凝固，改用中慢火烘至两面金黄色，取出上碟。
" Z8 U' ~, Z' ^# s' j: G- n( ~9 O5.39.217.77
/ C* M/ ^* ~8 v0 i Z9 T+ a5.39.217.77 3)再烧热2汤匙油，爆炒虾仁，加入洋葱、蒜头及葱炒香，最后加芡汁煮滚，淋于蛋面即成。 5.39.217.773 Q* H/ v/ z! p8 R. \6 n$ V' \* \! W
' C; F: G+ @2 v9 f% e( H公仔箱論壇 主打菜 tvb now,tvbnow,bttvb" K0 k* n' y2 ~0 d# n- G+ {- E2 t
tvb now,tvbnow,bttvb" U6 m; ]9 G$ S' A1 T6 D- d
麻婆豆腐虾
$ w- F/ \- \/ ]$ W9 o/ t- y$ `tvb now,tvbnow,bttvb
: A! c5 t7 T! V4 B0 O( `! y1 ]) Mtvb now,tvbnow,bttvb
8 \& \+ h* B* p/ W
% T0 _7 I5 O: U+ p" G4 z* S公仔箱論壇 ●原料：
4 W# L% e& J) p* J$ a
" @) E0 n' C4 w: G/ K! s3 u 南豆腐200克、虾8只、郫县豆瓣3大勺、高汤。
" q, M: G5 I' N( h7 u5.39.217.77
9 J+ Q9 l( W1 t" A, K0 \& Z ●调料： 7 |* A' u* `) l2 _2 Z% T
8 n9 t/ C1 \: c% @( }) s0 {. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 盐、料酒、生抽、淀粉、鸡精、红辣椒粉、花椒粉各1小勺。
; ]; p' k) U% ^* d d. o7 _公仔箱論壇5.39.217.77+ K1 C5 ?" X6 X7 S
●制作过程：
4 t7 z& R% y! _* R, w' ftvb now,tvbnow,bttvb
7 \/ }7 U. A2 Q5 p- L7 U% [; Y5.39.217.77
/ a# ~( }, y3 P n6 h; ^4 ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P( |6 e% z! S1 h1 |3 T# t
1)豆腐切小方丁，大虾去头剪掉虾足，郫县豆瓣剁碎，收拾好的虾放入碗中加盐淀粉拌匀。5.39.217.77+ ^5 I& ^; A, y: y% R, V& f2 W
5 Z4 B- m- d* k
K7 A. w1 ]& k- m$ e6 W* M5.39.217.77- [. l, U1 y A
2)豆腐放入加少许盐的开水中浸泡10分钟。
0 j4 N1 f: R* p- B. @( O$ f% z5.39.217.77/ i2 b8 d# _ F
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y; P, s! K& b b( ?# \1 Z
% D1 X: t& s8 q% B* ltvb now,tvbnow,bttvb3)炒锅放少许油烧九成热，放入大虾煎熟后捞出控油。% C# j3 ` E* D, S7 i/ \8 d. y
# t, K! B5 z8 `6 `8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 $ ? c7 D1 J$ _# L1 A& d6 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^; ~2 y6 K R+ R
4)留少许底油烧四成热，加入豆瓣炒香上色，加入红辣椒粉炒香。5.39.217.77, a: ^8 [- L) A. g% h; h3 t/ t* f
2 X: ~' ~+ w* H! E f0 c& X! A
t( l. w+ W7 P公仔箱論壇
6 W, |2 o! W: J5.39.217.775)加入豆腐，虾段，料酒，生抽和适量高汤中火烧2分钟，出锅前加鸡精，盛入碗中表面撒上花椒粉。
|
發表於 2007-12-19 12:07 AM
| 