材料:凤爪、沙姜、柠檬、九层塔、鱼露、花雕酒、冰糖、水
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- T' z+ A1 d1 j B p 做法：公仔箱論壇3 O# [$ D2 F* B$ N& F
) s ]: z6 e: \( e! @ 1. 凤爪洗净，放入电压力锅加水和柠檬片压10分钟
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* R$ n( C7 _, x( @. t q# t/ i公仔箱論壇 2. 解压后用清水漂洗凤爪，然后将凤爪放入加有柠檬的冰水里浸泡降温
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+ c; s( M# U* Q 3. 鱼露、花雕、水按1：2：3的比例调好，5.39.217.778 U* b* k* |5 `& a$ i+ ~
: \2 e/ t# K; B" C 然后加入适量的九层塔、沙姜、柠檬汁、冰糖煮成卤水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d. g4 O( f! h0 ?- b
' {0 n- d! h2 d3 ?; d7 g; i4 y, \ 4. 将凤爪从冰水中捞出沥干水分，加入卤水然后放冰箱保鲜层腌半天即可食用。5.39.217.77+ P) `, F) p- V; K2 b9 u+ O
3 p) g# ` p& B& x8 o; `8 H5.39.217.77  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [" p7 I( i0 Y P% q
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發表於 2007-12-10 10:57 AM
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