材料:凤爪、沙姜、柠檬、九层塔、鱼露、花雕酒、冰糖、水
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% R' v; A9 S/ [& a* ~公仔箱論壇 做法：tvb now,tvbnow,bttvb# u" {9 ?* M7 g8 D5 t4 h
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1. 凤爪洗净，放入电压力锅加水和柠檬片压10分钟
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6 _, O! h8 d, J3 \+ b0 o) a7 k6 t 2. 解压后用清水漂洗凤爪，然后将凤爪放入加有柠檬的冰水里浸泡降温
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2 u- r4 e' P: W. l9 z# A4 D" \tvb now,tvbnow,bttvb 3. 鱼露、花雕、水按1：2：3的比例调好，公仔箱論壇) _/ a2 A( j1 |" a
1 s# ^" Q* g- Z9 I5 B; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 然后加入适量的九层塔、沙姜、柠檬汁、冰糖煮成卤水
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7 s) R% k$ M6 k3 t0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 将凤爪从冰水中捞出沥干水分，加入卤水然后放冰箱保鲜层腌半天即可食用。5.39.217.77$ n: d/ K0 Q+ x# a
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發表於 2007-12-10 10:57 AM
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