材料:凤爪、沙姜、柠檬、九层塔、鱼露、花雕酒、冰糖、水
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做法：5.39.217.779 l& s! P& n) k* I
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1. 凤爪洗净，放入电压力锅加水和柠檬片压10分钟8 e& q9 t6 ^+ s; A/ n1 C. ?
6 B }* V9 h7 W' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 解压后用清水漂洗凤爪，然后将凤爪放入加有柠檬的冰水里浸泡降温5.39.217.77) ^- Y. L/ y9 u3 u0 ]1 N7 F
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3. 鱼露、花雕、水按1：2：3的比例调好，
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然后加入适量的九层塔、沙姜、柠檬汁、冰糖煮成卤水
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4. 将凤爪从冰水中捞出沥干水分，加入卤水然后放冰箱保鲜层腌半天即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb$ E5 i2 N" @, N7 O: z) V9 h
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發表於 2007-12-10 10:57 AM
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