材料:凤爪、沙姜、柠檬、九层塔、鱼露、花雕酒、冰糖、水: @1 x6 q# J2 U: x
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1. 凤爪洗净，放入电压力锅加水和柠檬片压10分钟
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2. 解压后用清水漂洗凤爪，然后将凤爪放入加有柠檬的冰水里浸泡降温
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3. 鱼露、花雕、水按1：2：3的比例调好，公仔箱論壇4 K6 ?1 Y& d8 m/ A1 u- A
# S7 F, a7 k+ G* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 然后加入适量的九层塔、沙姜、柠檬汁、冰糖煮成卤水
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; a! Z$ c9 h( Z `( d4 |5.39.217.77 4. 将凤爪从冰水中捞出沥干水分，加入卤水然后放冰箱保鲜层腌半天即可食用。
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發表於 2007-12-10 10:57 AM
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