材料:凤爪、沙姜、柠檬、九层塔、鱼露、花雕酒、冰糖、水
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J. ~( u! M- J 做法:tvb now,tvbnow,bttvb6 r+ ~4 z/ c7 f( u' G+ j! j
4 ?8 s% g7 v9 I2 e' D, |- zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 凤爪洗净,放入电压力锅加水和柠檬片压10分钟4 n+ s$ a# A) S# l
1 N3 D) N( o2 P D x+ ^7 Z) I公仔箱論壇 2. 解压后用清水漂洗凤爪,然后将凤爪放入加有柠檬的冰水里浸泡降温
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! b* ]/ X" c" h) ?5.39.217.77 3. 鱼露、花雕、水按1:2:3的比例调好,% ]5 R8 [6 Q+ L6 p; Y0 o
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然后加入适量的九层塔、沙姜、柠檬汁、冰糖煮成卤水8 g4 a- G: C* I
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4. 将凤爪从冰水中捞出沥干水分,加入卤水然后放冰箱保鲜层腌半天即可食用。
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