[美食介紹] 沙姜凤爪[6P]

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材料:凤爪、沙姜、柠檬、九层塔、鱼露、花雕酒、冰糖、水5.39.217.77# v/ R7 ]! A( q2 O! ^* K

  c: l& Q/ ~8 D" D公仔箱論壇　　做法：5.39.217.77) e3 n" C9 s5 @5 f9 _
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　　1. 凤爪洗净，放入电压力锅加水和柠檬片压10分钟
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　　2. 解压后用清水漂洗凤爪，然后将凤爪放入加有柠檬的冰水里浸泡降温$ g0 @/ u$ t# W) p0 p
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　　3. 鱼露、花雕、水按1：2：3的比例调好，
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. ]0 v, k1 A& V- ~( v. X: s5.39.217.77　　然后加入适量的九层塔、沙姜、柠檬汁、冰糖煮成卤水5.39.217.77) y( E0 i9 E0 |/ u1 b
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　　4. 将凤爪从冰水中捞出沥干水分，加入卤水然后放冰箱保鲜层腌半天即可食用。5 u5 ]7 t$ U0 `3 R$ }: v

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rose08

thanks

maui

thanks 4 sharing ....:014:

sheally8166

Thanks for sharing

ppdown112

看这真香！！！真想吃！！！谢谢分享！！！！！！！！！