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烹制方法(两人份)
2 e. m/ Z3 y! {6 K$ x% }/ \tvb now,tvbnow,bttvb 材料:鸡蛋(2只)、面粉(2汤匙)、猪肉松(4汤匙)、蛋黄沙拉酱(4汤匙)、油(4汤匙)六tvb now,tvbnow,bttvb+ r( d5 \# B! x) G
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1、鸡蛋打入大碗内,加入2汤匙面粉和1/2汤匙油,用筷子打匀做成蛋糊。公仔箱論壇" z! p7 ]0 [" Q7 ]. ?% K$ _& @! e
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2 旺火烧热干锅,注入5汤匙油烧热,倒入一半蛋糊,抖动油锅直至蛋糊摊平、摊匀。
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$ ^4 W4 @* g, hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3 以小火慢煎蛋糊,待蛋糊底部凝固可铲起,就用铲子将蛋饼翻面,煎至双面呈金黄色,便可盛起。: t6 ^- C0 D. ]! S. j# W0 C+ G0 ]
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2 Z& m9 Q7 v' S5 s1 H6 D- W5.39.217.77 4 倒入剩下一半蛋糊,煎至蛋饼双面呈金黄色,盛起摊凉待用。
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4 h( u& X8 Y: G# @' P+ ^5.39.217.77 5 蛋饼盛入碟中,在蛋饼上均匀地抹一层蛋黄沙拉酱。
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6 再洒上一层猪肉松,将蛋饼卷起来,对半斜切成两份,即可上碟。 |