; f D: O6 h3 o5 T 烹制方法（两人份）
' W0 R) _' N. }# I. d 材料：鸡蛋(2只)、面粉(2汤匙)、猪肉松(4汤匙)、蛋黄沙拉酱(4汤匙)、油(4汤匙)六TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q0 d) b0 u: O9 _4 t g
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- e2 U4 {' x( a% o3 ^5 @6 P. | 1、鸡蛋打入大碗内，加入2汤匙面粉和1/2汤匙油，用筷子打匀做成蛋糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m% w. n3 X, b% v. {
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2 旺火烧热干锅，注入5汤匙油烧热，倒入一半蛋糊，抖动油锅直至蛋糊摊平、摊匀。公仔箱論壇 I, V+ b H, s) q
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9 {) o. q# D# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3 以小火慢煎蛋糊，待蛋糊底部凝固可铲起，就用铲子将蛋饼翻面，煎至双面呈金黄色，便可盛起。公仔箱論壇" w5 h$ c# G/ n+ u
! R5 r- n* x3 J- | TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z4 M/ G h6 t K4 M& y5 F8 _9 ^
4 倒入剩下一半蛋糊，煎至蛋饼双面呈金黄色，盛起摊凉待用。公仔箱論壇7 F. g/ x* N3 Q. t3 o* Q
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5 蛋饼盛入碟中，在蛋饼上均匀地抹一层蛋黄沙拉酱。2 E- k! Y! I0 q [3 d. V- Z! i8 l6 j
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6 再洒上一层猪肉松，将蛋饼卷起来，对半斜切成两份，即可上碟。 |
發表於 2007-12-7 10:55 AM
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