材料:
% _- O5 W0 f x$ ]1 v- }5.39.217.77年糕 甜不辣(如果没有也无妨) 洋葱 红萝卜 - u( ~0 D, ?( y9 [
白菜 葱 韩式辣椒酱 tvb now,tvbnow,bttvb6 P1 i% `* v" _/ I& R
6 ^0 `4 u* r8 d% U ?& ~# `. Gtvb now,tvbnow,bttvb甜不辣、洋葱、红萝卜、白菜切丝，葱切寸段 & G! `( c: J7 _. l. ^' a0 f
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一般吵年糕不用油炒是用水煮而成的 ! G8 _) Q6 y0 [ B
我把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香
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0 o( w+ b+ `- {! M6 [公仔箱論壇洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接著倒入适量的水
0 d9 p$ N2 D5 p: J- g4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)
) D: ]! ^- ]. r; Y公仔箱論壇
N% `9 W4 ~1 Itvb now,tvbnow,bttvb再把甜不辣、白菜一起放进锅中
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; @. C+ O5 m$ x3 @9 N+ |7 Ftvb now,tvbnow,bttvb煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的
i$ z5 z* V4 H4 R1 A+ H, \所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷:)
' {" U8 Q9 V- `8 Z公仔箱論壇因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃
( U# H" }. G1 _3 \) m$ v5.39.217.77
0 k8 C7 R$ f- p/ q/ N6 c! `继续煮到滚
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9 I7 G4 ^3 ]- q% t5 h, t! O5.39.217.77接著放入年糕
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一直煮到汤汁收乾浓稠为止
. _& s( o6 `7 j7 j公仔箱論壇公仔箱論壇7 ~; P0 C" T4 Q2 L& m
最后加上葱段翻炒均匀起锅
$ M& C3 a' ^- r! h" n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g( u* n5 e+ n, X+ s6 n7 C( i" `: D' U
韩式辣炒年糕炒好罗^^y.... - P! y+ F4 I5 k$ M* |
f: u2 i! r2 k/ u: l公仔箱論壇如果买不到长条型的年糕也可以用这种的来代替 ' g/ f: G- L4 m6 ?5 a6 a
" x" |! q+ d; u% ^; t9 x8 \7 j5.39.217.77韩国的辣椒酱有分原味和甜味，购买时如果看不懂韩文可以用记号来区分 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C! Y$ Z9 U5 z1 ~: r/ j m
大家有没有看到辣椒酱的右上角有一个绿色圆形图案，那个圆形图案就表示 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I5 [0 _' h* b u1 q1 y& \( ^
是甜味的辣椒酱，韩式辣椒酱不管任何一个品牌，都是以相同的方法来区分 |
發表於 2007-12-6 01:23 PM
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