材料: * r) g7 F) @1 A. e9 |
年糕 甜不辣(如果没有也无妨) 洋葱 红萝卜
# C* G$ L. N, {- x7 htvb now,tvbnow,bttvb白菜 葱 韩式辣椒酱 9 `# N3 n6 r1 q& F% P, a A% v( j
/ a8 D# X) B8 e& otvb now,tvbnow,bttvb甜不辣、洋葱、红萝卜、白菜切丝，葱切寸段 $ K+ f" l; R* E% R" U/ T9 H- k
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一般吵年糕不用油炒是用水煮而成的 5.39.217.777 d# z" c( g3 V& v3 ^ q( g3 G
我把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香
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洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接著倒入适量的水
# K6 v, z4 z2 G7 G7 W我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)
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, w E& T4 x8 @, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再把甜不辣、白菜一起放进锅中
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煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的
; K Y r( x1 B# u3 ftvb now,tvbnow,bttvb所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷:) % d B% w2 |' @' h& a3 O
因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃 tvb now,tvbnow,bttvb/ O7 Y' } x3 r' i: }
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继续煮到滚 5.39.217.774 U) @5 f1 Y* f! H O
% |& Q! w/ c9 v, T/ Q4 Q9 p- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。接著放入年糕
. T. Z6 p0 a, n6 l j3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77* M& W- z9 a4 e9 _$ h# [7 C) ^/ q9 C
一直煮到汤汁收乾浓稠为止
. T, P. w$ W2 E2 v n7 r& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j9 \( ^$ u# g
最后加上葱段翻炒均匀起锅
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, w) M/ W1 @: [9 R- O6 O6 [( x6 atvb now,tvbnow,bttvb韩式辣炒年糕炒好罗^^y.... , s( u; V. t4 b9 i" n. _% U
" \+ Y+ E8 ?; ]5 T. ~5.39.217.77如果买不到长条型的年糕也可以用这种的来代替
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1 F6 b+ M/ d( otvb now,tvbnow,bttvb韩国的辣椒酱有分原味和甜味，购买时如果看不懂韩文可以用记号来区分
1 A% |! g+ b$ g/ }4 _+ ^& v: A PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大家有没有看到辣椒酱的右上角有一个绿色圆形图案，那个圆形图案就表示
1 S1 b, q7 `0 @tvb now,tvbnow,bttvb是甜味的辣椒酱，韩式辣椒酱不管任何一个品牌，都是以相同的方法来区分 |
發表於 2007-12-6 01:23 PM
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