材料:
! g0 P) H4 n2 Z$ n: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。年糕 甜不辣(如果没有也无妨) 洋葱 红萝卜
' M6 L y3 @5 m# W0 ^tvb now,tvbnow,bttvb白菜 葱 韩式辣椒酱 5.39.217.77 K: E5 }( P1 j# k8 m
( a8 ?: n, K$ f. N& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜不辣、洋葱、红萝卜、白菜切丝，葱切寸段
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一般吵年糕不用油炒是用水煮而成的 5.39.217.77' K K1 @' r: z7 D- j! V
我把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香 tvb now,tvbnow,bttvb9 r* d5 g* w5 b* [% z& t. a
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洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接著倒入适量的水
( s H' ^: C7 S8 D: h* v2 p! j我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)
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再把甜不辣、白菜一起放进锅中
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煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的
: b, [& ~; p' h8 z5.39.217.77所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷:)
& s* I, }0 ]* t `& w* i' g4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃
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) N/ N$ c8 x3 J6 s+ P/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。继续煮到滚
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% { g6 W8 o+ w6 |: @5.39.217.77接著放入年糕
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! F- X5 |# o5 D7 M9 F5 \2 m$ w一直煮到汤汁收乾浓稠为止
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最后加上葱段翻炒均匀起锅
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/ A: D' V) Q' L% F韩式辣炒年糕炒好罗^^y....
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如果买不到长条型的年糕也可以用这种的来代替 5.39.217.776 H% k0 |+ j9 Z7 g7 _0 [$ Z
3 B! z2 O: K" y) D$ Y公仔箱論壇韩国的辣椒酱有分原味和甜味，购买时如果看不懂韩文可以用记号来区分 tvb now,tvbnow,bttvb* D( H+ T' h/ [: r' c# Y7 x
大家有没有看到辣椒酱的右上角有一个绿色圆形图案，那个圆形图案就表示 ' D: c! ^( N. {! ]! b% e. K8 h
是甜味的辣椒酱，韩式辣椒酱不管任何一个品牌，都是以相同的方法来区分 |
發表於 2007-12-6 01:23 PM
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