材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O% N7 d- ^' e1 h- c7 ~/ q
年糕 甜不辣(如果没有也无妨) 洋葱 红萝卜
' |" u1 E/ B+ n6 D$ c! E白菜 葱 韩式辣椒酱
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2 N x& D: C( D. r5.39.217.77甜不辣、洋葱、红萝卜、白菜切丝，葱切寸段 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q" g! A, J3 D" v
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一般吵年糕不用油炒是用水煮而成的 tvb now,tvbnow,bttvb9 ~# Q) y) h5 {( ]
我把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香
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$ e$ D2 P4 q7 l8 n$ S洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接著倒入适量的水 5.39.217.771 j5 O: m% i6 N$ F
我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条) tvb now,tvbnow,bttvb$ u& R1 w6 X2 S. `4 O9 G
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再把甜不辣、白菜一起放进锅中
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煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的
: s- R! Z f+ \6 ~( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷:) ' k$ ^2 U+ a" `/ d
因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃 公仔箱論壇9 ^, a& g5 f+ r8 |$ t7 g$ d) Y
q: E! ^% }0 @5.39.217.77继续煮到滚 5.39.217.77. E" S/ i" ?: O+ U
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接著放入年糕
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. Z9 f7 d, r/ b# O0 i8 Gtvb now,tvbnow,bttvb一直煮到汤汁收乾浓稠为止 公仔箱論壇+ J2 X0 C5 t0 U& m
# x, F( S. p' {6 o3 |9 @tvb now,tvbnow,bttvb最后加上葱段翻炒均匀起锅 tvb now,tvbnow,bttvb8 Q; s2 P6 g! d8 d& t2 |
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韩式辣炒年糕炒好罗^^y....
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如果买不到长条型的年糕也可以用这种的来代替 公仔箱論壇% P$ h( V& U- B% C
: N1 Y7 a6 S9 H2 S- W* Mtvb now,tvbnow,bttvb韩国的辣椒酱有分原味和甜味，购买时如果看不懂韩文可以用记号来区分
& Q9 h& x( {3 C大家有没有看到辣椒酱的右上角有一个绿色圆形图案，那个圆形图案就表示
& m: n' o7 @6 P0 y5 X是甜味的辣椒酱，韩式辣椒酱不管任何一个品牌，都是以相同的方法来区分 |
發表於 2007-12-6 01:23 PM
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