材料:
" W. ~! ~7 U; p# W) R2 B% Q( btvb now,tvbnow,bttvb年糕 甜不辣(如果没有也无妨) 洋葱 红萝卜
' i- `' B# h5 w0 r* L m0 F, k' _tvb now,tvbnow,bttvb白菜 葱 韩式辣椒酱
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_: y Y. b3 ~$ g$ q1 F甜不辣、洋葱、红萝卜、白菜切丝，葱切寸段 公仔箱論壇1 w) B" ]6 g* Q/ Q. ~4 H: k4 |8 l. r
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一般吵年糕不用油炒是用水煮而成的 公仔箱論壇6 C. n" {& d. d' S3 t2 M' R
我把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香
) _( J, a) J, e4 ^+ [8 M, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' P9 ~$ L) F+ H4 l
洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接著倒入适量的水
) W* T% J2 V& h3 Mtvb now,tvbnow,bttvb我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)
) O8 ~& W" O; q" P6 b0 q) l: {" j4 ^tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.775 U: F) J6 H+ e' M( L4 x! w+ o
再把甜不辣、白菜一起放进锅中
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煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q) ]. {( [ ] x5 o+ f
所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷:) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a& \9 o- A# x" Q6 K( s& b
因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃 tvb now,tvbnow,bttvb% W* _8 w( \' F% E0 W
: [# ^+ u" P% O! R$ x* |* t. T公仔箱論壇继续煮到滚 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t: [! g4 R' `
# e3 s. g/ |+ F% `( l2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。接著放入年糕
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% R4 p2 }6 i& b; R* m1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一直煮到汤汁收乾浓稠为止
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: O; E: T( E* @1 l% {5.39.217.77最后加上葱段翻炒均匀起锅 + q3 D2 Y# X- A6 L
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韩式辣炒年糕炒好罗^^y....
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如果买不到长条型的年糕也可以用这种的来代替
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- { O$ k" p) j& ^) M韩国的辣椒酱有分原味和甜味，购买时如果看不懂韩文可以用记号来区分 5 \- ~* V) m5 B, L$ {
大家有没有看到辣椒酱的右上角有一个绿色圆形图案，那个圆形图案就表示 5.39.217.77- I4 f+ Y P$ w4 @* b
是甜味的辣椒酱，韩式辣椒酱不管任何一个品牌，都是以相同的方法来区分 |
發表於 2007-12-6 01:23 PM
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