材料: tvb now,tvbnow,bttvb* n# ]* r, ?! b7 B. Y5 ^6 d
年糕 甜不辣(如果没有也无妨) 洋葱 红萝卜 tvb now,tvbnow,bttvb. d- {) d6 X. G6 U' Z) J; h
白菜 葱 韩式辣椒酱 tvb now,tvbnow,bttvb" K! w4 d, t7 J8 q3 n+ O d$ I/ Q
& j5 c2 O& m' _0 g& I B+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜不辣、洋葱、红萝卜、白菜切丝，葱切寸段 公仔箱論壇' n& l2 k5 U, d$ ]
" S2 u/ E& t+ w( J5 _7 X一般吵年糕不用油炒是用水煮而成的
9 W5 V8 H7 V: N我把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香 , K+ g2 L+ X# @, W( N6 z/ L
& F7 O z' I1 F; Y5 O! ~公仔箱論壇洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接著倒入适量的水 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `. W6 h5 l \3 @0 b7 z$ h" s) K
我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条) 6 k6 w1 J' x R& s: a
# y0 ~4 ?7 X* z) x* k7 D% s( k8 {tvb now,tvbnow,bttvb再把甜不辣、白菜一起放进锅中
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& w8 M( k' }. L+ i$ Q公仔箱論壇煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的
/ [2 M3 P) r( f2 G5.39.217.77所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷:) 4 U7 L5 g2 T' x' k( D! n8 F, a
因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g, ]. R* S8 `! v9 S% H+ p, f( }
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继续煮到滚 - u+ P. h+ K8 x ?! ~
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接著放入年糕
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一直煮到汤汁收乾浓稠为止 tvb now,tvbnow,bttvb# b Y3 H, n4 O
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最后加上葱段翻炒均匀起锅
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3 h! x0 J( I8 ^" `tvb now,tvbnow,bttvb韩式辣炒年糕炒好罗^^y....
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如果买不到长条型的年糕也可以用这种的来代替 2 H. A" c4 @) K1 M( B' p
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韩国的辣椒酱有分原味和甜味，购买时如果看不懂韩文可以用记号来区分 公仔箱論壇: @) E& T: s/ l) \) v! C( K1 z+ \
大家有没有看到辣椒酱的右上角有一个绿色圆形图案，那个圆形图案就表示 % ]+ ^, n5 I+ q+ t# R" L% C
是甜味的辣椒酱，韩式辣椒酱不管任何一个品牌，都是以相同的方法来区分 |
發表於 2007-12-6 01:23 PM
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