材料: 3 q$ \, K% E* ?+ S. K
年糕 甜不辣(如果没有也无妨) 洋葱 红萝卜 , \5 W( A* Y" R
白菜 葱 韩式辣椒酱 5.39.217.77+ ? x: ~; M% d3 T' l
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甜不辣、洋葱、红萝卜、白菜切丝，葱切寸段
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一般吵年糕不用油炒是用水煮而成的 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f5 V. }& Y2 @7 r5 b% P7 e) o5 O
我把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香 . Z0 J/ k6 i5 ~, e1 M
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洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接著倒入适量的水 # D1 T) @. v1 Y1 _" \! x
我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条) 5.39.217.773 U/ @! Z; {7 `( B
! @3 s' ~; L4 B* W- atvb now,tvbnow,bttvb再把甜不辣、白菜一起放进锅中 5.39.217.770 O* `' p# i1 g0 G/ C6 m6 ]
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煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的 5.39.217.77% ~; r- j8 h3 A2 f( d* n
所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷:)
4 _' X6 u' D1 {4 u7 ~% {3 r5.39.217.77因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃 # ~8 J* D0 b4 y! a; Q$ s
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继续煮到滚 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?" Y& D# T6 i
/ W, T1 l/ j; S. \& S公仔箱論壇接著放入年糕
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一直煮到汤汁收乾浓稠为止 5 D' j$ v d0 i) ] ~1 d5 y* W
7 R8 j) I8 p# z公仔箱論壇最后加上葱段翻炒均匀起锅
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7 i$ [1 W/ E1 q, H2 u! @6 H8 p% x韩式辣炒年糕炒好罗^^y....
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& P* M! u- W& I8 ]: c5 ?7 W1 _2 s5.39.217.77如果买不到长条型的年糕也可以用这种的来代替 公仔箱論壇6 ?+ J% C; }, } z2 p Z
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韩国的辣椒酱有分原味和甜味，购买时如果看不懂韩文可以用记号来区分 tvb now,tvbnow,bttvb% i; @8 B7 Y$ i: e& A1 w
大家有没有看到辣椒酱的右上角有一个绿色圆形图案，那个圆形图案就表示
! x- {( e* k) R! j% r: ?. g( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。是甜味的辣椒酱，韩式辣椒酱不管任何一个品牌，都是以相同的方法来区分 |
發表於 2007-12-6 01:23 PM
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