材料:
! H: \/ T, `9 {' ]: a% j年糕 甜不辣(如果没有也无妨) 洋葱 红萝卜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C6 P2 K7 H X. I5 E, {
白菜 葱 韩式辣椒酱
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) @& T: S( S( e. E l公仔箱論壇甜不辣、洋葱、红萝卜、白菜切丝，葱切寸段
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4 C7 t* S. [0 ~, j一般吵年糕不用油炒是用水煮而成的 5.39.217.778 e1 Q* ]* G% E5 Z% d2 g8 h
我把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香
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洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接著倒入适量的水 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S, _2 O" o0 o( {, ]. m
我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条) 7 L. J' N& v% }! }" L
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再把甜不辣、白菜一起放进锅中 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E7 o; x: x1 B4 P$ J) o
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煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的 5 r1 z3 Q1 g$ J# ~* z: s
所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷:) 8 P" C+ [" i* H3 I
因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃 5.39.217.776 f8 @/ z% O) e" |$ H
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继续煮到滚
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1 _5 i( A, s5 S S/ I接著放入年糕
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一直煮到汤汁收乾浓稠为止
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最后加上葱段翻炒均匀起锅 公仔箱論壇" ]9 x& A) F. _( Q9 `
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韩式辣炒年糕炒好罗^^y.... # H+ C: j f/ h* B2 x9 W8 w
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如果买不到长条型的年糕也可以用这种的来代替 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A x6 v3 E; u, p$ T
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韩国的辣椒酱有分原味和甜味，购买时如果看不懂韩文可以用记号来区分
4 @) F$ K% T1 rtvb now,tvbnow,bttvb大家有没有看到辣椒酱的右上角有一个绿色圆形图案，那个圆形图案就表示
7 }/ I" ^' J) V: x% X' [1 @5.39.217.77是甜味的辣椒酱，韩式辣椒酱不管任何一个品牌，都是以相同的方法来区分 |
發表於 2007-12-6 01:23 PM
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