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( i \3 v/ R5 v* V0 A& K 清油酱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M1 L% s" N* e P
' v9 {; D; {5 L; U; atvb now,tvbnow,bttvb 材料：盐、红辣椒末、糖1/2茶匙，生抽2大匙、蒜末1茶匙、鱼露1茶匙公仔箱論壇. }8 u+ g5 a, F2 Z0 C% M
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做法：将所有材料混合，加入红辣椒末、蒜末即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C/ ~* m* G; b& b% P! t
$ y$ V( Z! b! Q8 k' c1 T. h 用法：非常适合各种蔬菜的凉拌，如圆白菜、四季豆、海带均可，只要将蔬菜焯熟淋上酱汁即可食用。, \$ F! O/ z' n- X
* t' l* w1 |0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 麻椒酱
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材料：花椒粉1/3茶匙、老抽1大匙、辣椒油1大匙、白醋1/3茶匙、糖1茶匙、香油1茶匙、盐少许。
. D4 x& h1 o: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: p+ O) n/ |5 t9 w 估法：将以上所有材料搅拌均匀，即可凉拌使用。5.39.217.77% `5 R, ^, K1 r1 V1 D6 w
2 `0 ^7 ^5 @! T- a6 u* X' etvb now,tvbnow,bttvb 用法：这道凉拌酱可以用于海鲜、牛、羊肉凉拌入味。5.39.217.777 S6 V2 b9 U% b" C
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鱼露酱4 M3 q. N0 S4 K, e
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材料：鱼露1大匙、米酒1大匙、生抽1茶匙、蚝油1/3茶匙、鲜鸡粉1/2茶匙、冰糖1/2茶匙、甘草粉少许(可不加)、清水1/2杯。
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用法：这就是很多饭店清蒸鱼如此美味的秘诀了。tvb now,tvbnow,bttvb! J6 S b' ]: ^4 M
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乌梅酱; Z6 f/ Y1 T8 W) e
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材料：乌梅汁2大匙、白醋1大匙、白兰地酒1茶匙、糖2大匙
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/ h0 ~$ T2 I3 r 做法：将所有材料放在容器内加热，以小火煮滚至糖完全融化，晾凉后即可食用。: m( ]8 ]+ w. k/ h) W% \/ f4 B5 M5 y
7 X/ ~& K3 `4 ?公仔箱論壇 用法：适用于凉抖番茄、炸蔬菜等菜肴的沾取，味道非常特殊、酸甜适中，风味独特。 公仔箱論壇- g6 J$ C# j& Q+ Z# l
: I+ \& R# q7 B. p0 g8 d; P6 Y 红酒甜醋酱3 \' [! W2 R$ R
. Y/ A, j6 z) w5 R! _公仔箱論壇 材料：红酒1/2杯、苹果醋2大匙、糖1大匙
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, G( ? g3 X: W# P5.39.217.77 做法：将所有材料混合调匀即可。 ]( o( U. R; G9 y
6 o% u/ q' W+ k( k5.39.217.77 用法：这款酱带有红酒的甘醇美味，沾食新鲜蔬菜、白灼的海鲜都有一级棒的味道。 tvb now,tvbnow,bttvb( ?. c) K/ q8 ~
tvb now,tvbnow,bttvb* H: g4 B& }% m& x9 p+ G
姜母沾酱3 n( Y- P* x# k, w- L
! M' U$ H; K+ w- f$ Z 材料：辣豆瓣酱1茶匙、豆腐乳1块、糖2茶匙、水1/3杯、酱油1/2茶匙、罗勒18克tvb now,tvbnow,bttvb0 P0 E7 \* R$ K0 n, [$ X
" m, n% l6 V$ C' v) h! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：将所有材料放在搅拌机里打成均匀的糊状即可食用。
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+ n' D8 Z4 r/ y( @公仔箱論壇 用法：适合各种肉类的沾食。5.39.217.77" {: b0 U* [ g1 L3 h
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蒜香鱿鱼酱公仔箱論壇7 L7 F1 m0 q" y+ x4 H
- z5 [* t& S. J) `% x公仔箱論壇 材料：蚝油2茶匙、芝麻酱1大匙、糖1大匙、鲜鸡精1茶匙、剁椒1茶匙、蒜苗1/3根、香菜10克、大蒜2瓣公仔箱論壇0 ?) R4 F0 C. Y) |: H9 i
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做法：蒜苗、香菜、大蒜切末与其他材料一起搅拌均匀即可。
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1 \, N0 q9 E3 ?# [' S R& @# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 用法：可以用来淋在炸酥的鱿鱼上，还可以搭配其它的海鲜食用，味道非常浓厚鲜美。, h& z/ v- A1 E, i L
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白米酱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g9 y6 V; s! I! G
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材料：糯米粉2大匙、白胡椒粉2茶匙、水2大匙、糖2大匙、盐1茶匙做法：将糯米粉和其它材料一起煮沸至粘稠即可。
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2 m# {4 z+ ]- ctvb now,tvbnow,bttvb 用法：肉丸、油炸食品都可以沾取食用。如果喜欢吃辣的人还可以加一茶匙辣椒粉在里面。
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$ Y2 }: f% R4 B" K公仔箱論壇 意大利番茄肉酱
: l" `( [) N) T2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* Q$ s% e N# P+ V1 G/ i4 I& Ltvb now,tvbnow,bttvb 材料：牛肉末200克、番茄3个、番茄酱3大匙、洋葱300克、黄油30克、黑胡椒适量、盐1茶匙
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做法：5 \7 r9 v8 X* W2 A/ H1 {
! I- w' c, l0 K# V) F6 ]8 r 1、黄油化开，将切成丁的洋葱炒香: l A0 ~( i+ ` c1 _4 g; `0 V
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2、放入牛肉末，变色后放入切碎的番茄和番茄酱
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1 D$ t( b8 ^, K1 `9 r9 ^/ ^tvb now,tvbnow,bttvb 3、炒制成酱后调味即可
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: H$ T5 E% _8 U; }- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 用法：用做意大利面条的酱料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s3 ^% \4 P3 ], H. e* p
* l; r0 s# b0 |" y% z* K, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 自制沙茶酱
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v. Z( d' f6 W( |$ y# z+ [
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A：平鱼干70克、干虾仁30克5.39.217.779 `, u+ U- h% g& k) t- Q* i
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B：油炸过的蒜2瓣、花生粉1茶匙、油炸过的葱末1/2茶匙、盐、白胡椒粉少许
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; P- F! i. V f' Z$ b' o( N C：麻油1茶匙、花生油2茶匙 t! p& k0 w6 W4 g( R
5 I' {, Y( V# t! n" p3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：将鱼干、干虾仁放入烤箱中烤干、取出，与材料B一起研成细粉状，倒入大碗中，加入C即可。
9 @) C9 E5 B1 G; ftvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77+ ^+ ^* x8 w9 N1 b0 w
用法：用途广泛，可沾、炒或煮汤均可。
9 b! a7 C; }/ ?/ R( I2 u- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.770 a9 _0 J& }+ u7 Q( i, ^( t
味增渍酱
. s3 H9 F& [4 p5 \7 Y: ^公仔箱論壇
4 }$ G. D; ^9 o: r. a/ v7 L 材料：味增1/4杯、味淋2大匙、糖2大匙、香油1大匙公仔箱論壇8 _& S( V- a8 \1 h/ R: T
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做法：将味增倒入容器中，和其它的调味料混合均匀即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L& z& @' u3 m: W( r: r
$ s& k: Q: F' P& [3 B& r2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 用法：可以用来腌渍经盐软化的食材，腌渍如大蒜、蒜苗、小黄瓜、萝卜、圆白菜、菜心等。经过腌渍的蔬菜就是非常正宗的日式腌菜。tvb now,tvbnow,bttvb3 a6 _, o' U7 t2 h; G& k+ _2 A
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韩式辣味烤肉酱
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. J0 K g4 e) W% T* b. [- p2 ]tvb now,tvbnow,bttvb 材料：洋葱末2大匙、蒜末1/2大匙、芥末酱1/2大匙、酱油1/3茶匙、粗黑胡椒粒1/2茶3匙，糖、乌醋、橄榄油1茶匙，辣椒酱1/3大匙、韩式辣椒酱1大匙。4 u3 U; V% Y. W5 T
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做法：将所有材料放在碗中调匀即可。
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* n9 T2 e# B ~* T) i 用法：适合作为牛、羊、猪及海鲜的烤肉蘸酱，味道非常鲜美。公仔箱論壇2 `! q( \, r! J1 t! Q
' R1 l% b1 `: _( `6 M3 W1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 烤肉酱公仔箱論壇6 b4 Z ?7 s; s& `) {0 Z
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配料：酱油2大茶匙，白糖、米酒、冰糖各1茶匙，柴鱼精、干海带、姜粉各2茶匙。tvb now,tvbnow,bttvb0 k+ G: \! p5 H# f, v
# Z& m+ W" p. j" q$ G3 v2 N 做法：将所有材料混合均匀，即可。
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) J' D. b0 G" V 麻辣酱
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+ S, ~. _4 Q+ U) y公仔箱論壇 配料：柠檬汁1∕4杯，西红柿酱2大茶匙，辣椒油、辣椒酱、黑胡椒粉各1小匙，蚝油、辣椒末、黄酒、红糖各1大茶匙，蒜末1∕2茶匙。tvb now,tvbnow,bttvb7 b! G, l" u, y$ P
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做法：将所有材料混合均匀，即可。
) A: B% b' u4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* S7 G% [) O- U, {% c* x& |9 ]5.39.217.77 酸梅酱5.39.217.773 M C* }4 ?7 ?; ], _2 [
8 u7 I* i3 i5 x( N6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 配料：酸梅3颗，酸梅蜜饯、砂糖各2茶匙，白醋1茶匙。
$ i. p$ {/ i( A2 P公仔箱論壇# r7 l1 F1 f6 v% O" y9 _" v P r6 q
做法：将所有材料混合均匀，即可。
. o1 D# I7 w/ q" v( `. ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 m: L6 t0 {* f+ Z: }. U ~) \
五味酱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l( Q. L( V+ |0 V# l9 k
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配料：酱油、香油、黑醋、白醋各2茶匙，西红柿酱3茶匙，姜末、蒜泥、辣椒末各1茶匙。5.39.217.77" z1 T0 w( c- p" D* K
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做法：将所有材料混合均匀，即可。
3 U5 R0 V# _3 k8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f9 X) }) m2 A: ~ E& |
蒜泥酱
- a5 ~& O/ ^. I3 }6 |4 i公仔箱論壇3 D' n2 {: X- o+ p9 Y! F
配料：蒜泥2茶匙，酱油3茶匙，味精、米酒、白醋各1小茶匙，细砂糖1茶匙，胡椒粉适量。公仔箱論壇4 X+ l- k5 H9 m3 b* o! _, L
2 T* Q& J- \" _, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：将所有材料混合均匀，即可。 |
發表於 2007-12-5 01:04 PM
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