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2 p4 W5 F! [/ H4 q9 b公仔箱論壇 清油酱公仔箱論壇" }8 a( I9 G$ E$ b$ T" L
6 i7 b! H5 p# m3 [+ ~- w- ptvb now,tvbnow,bttvb 材料：盐、红辣椒末、糖1/2茶匙，生抽2大匙、蒜末1茶匙、鱼露1茶匙5.39.217.77& f& E; m, X% g4 e6 f4 Z1 M
5.39.217.770 E5 n( _5 f3 m; j, J I
做法：将所有材料混合，加入红辣椒末、蒜末即可。5.39.217.77/ `- n7 T; W7 S3 L0 Q8 Z. V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L3 u% N. h4 U% a' N
用法：非常适合各种蔬菜的凉拌，如圆白菜、四季豆、海带均可，只要将蔬菜焯熟淋上酱汁即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N" w8 d+ L0 o8 I/ Q' i; z! I
' X- Y# V H0 w x( {/ V( Z- E 麻椒酱
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, s) x( O$ U# U 材料：花椒粉1/3茶匙、老抽1大匙、辣椒油1大匙、白醋1/3茶匙、糖1茶匙、香油1茶匙、盐少许。tvb now,tvbnow,bttvb& q7 t/ _/ `0 j7 n. q4 l2 q
6 Z- Z" q" k1 Z3 I& K* j- R 估法：将以上所有材料搅拌均匀，即可凉拌使用。
$ s' I6 f# z5 W/ w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z. Z" [2 c& N! A2 @, Z: ?5 A
用法：这道凉拌酱可以用于海鲜、牛、羊肉凉拌入味。
5 W3 v+ l) d$ s1 p" V: _* s2 ~公仔箱論壇% B* m: m- u, f) ~8 G' l
鱼露酱7 |1 r9 G3 v& N' c
5.39.217.77! K/ Q$ t( Y3 h* J' j. _
材料：鱼露1大匙、米酒1大匙、生抽1茶匙、蚝油1/3茶匙、鲜鸡粉1/2茶匙、冰糖1/2茶匙、甘草粉少许(可不加)、清水1/2杯。
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& W' u( w8 R6 H% ]8 Y8 G 用法：这就是很多饭店清蒸鱼如此美味的秘诀了。
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- v0 i& ^% e- d( [) R0 W, y. A3 I8 Etvb now,tvbnow,bttvb 乌梅酱) u" ~( b( d! H5 M7 W
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材料：乌梅汁2大匙、白醋1大匙、白兰地酒1茶匙、糖2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z0 N- m+ u3 w
, m! f6 O# \& k# f9 n7 R& {6 [8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：将所有材料放在容器内加热，以小火煮滚至糖完全融化，晾凉后即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k5 s' \/ ^) P; T |9 k
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用法：适用于凉抖番茄、炸蔬菜等菜肴的沾取，味道非常特殊、酸甜适中，风味独特。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _/ n3 P, w. H. i
0 d7 P+ g5 T- l1 |' i1 s5.39.217.77 红酒甜醋酱
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材料：红酒1/2杯、苹果醋2大匙、糖1大匙
- g; R) w8 M! W: F' u0 Y5.39.217.77
- V9 O& i$ m$ `9 b. `! z' a公仔箱論壇 做法：将所有材料混合调匀即可。5.39.217.773 X/ M6 L# ?+ u3 p: g
+ O5 U- U! Z" D. z6 ?) O6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 用法：这款酱带有红酒的甘醇美味，沾食新鲜蔬菜、白灼的海鲜都有一级棒的味道。 公仔箱論壇% j% m8 t9 R: t" B5 u& b" V8 V
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姜母沾酱公仔箱論壇& [( v0 d. \+ _4 e. W% t5 F
1 m3 m3 I+ Q) s5.39.217.77 材料：辣豆瓣酱1茶匙、豆腐乳1块、糖2茶匙、水1/3杯、酱油1/2茶匙、罗勒18克公仔箱論壇' S$ P( t* z# \
+ H) y$ o, d# N8 i7 {- } 做法：将所有材料放在搅拌机里打成均匀的糊状即可食用。
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用法：适合各种肉类的沾食。 X9 m( v0 z! n* N( g2 `7 E2 D
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蒜香鱿鱼酱
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材料：蚝油2茶匙、芝麻酱1大匙、糖1大匙、鲜鸡精1茶匙、剁椒1茶匙、蒜苗1/3根、香菜10克、大蒜2瓣' J6 M& ^6 W. R8 V1 s- P
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做法：蒜苗、香菜、大蒜切末与其他材料一起搅拌均匀即可。
# P$ {5 j! ` }' Y1 E9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ F% u" s8 i" r0 R( r3 P8 dtvb now,tvbnow,bttvb 用法：可以用来淋在炸酥的鱿鱼上，还可以搭配其它的海鲜食用，味道非常浓厚鲜美。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w$ G2 J- I. c0 h# Z. `5 y
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白米酱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p4 E) r: [: l
& [6 ?) T& E5 q, o9 V5 z5.39.217.77 材料：糯米粉2大匙、白胡椒粉2茶匙、水2大匙、糖2大匙、盐1茶匙做法：将糯米粉和其它材料一起煮沸至粘稠即可。
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用法：肉丸、油炸食品都可以沾取食用。如果喜欢吃辣的人还可以加一茶匙辣椒粉在里面。
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" u9 N0 M* \' q8 ~9 o+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 意大利番茄肉酱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }- l1 ]/ y. A5 `0 Q$ q7 {+ _
! ]% Z/ l7 l, O8 E' m 材料：牛肉末200克、番茄3个、番茄酱3大匙、洋葱300克、黄油30克、黑胡椒适量、盐1茶匙公仔箱論壇* r* b9 b' K. ~6 w! S. M( q
, F& }/ y* b- v公仔箱論壇 做法：
5 \. H' A) l% H0 }9 V: D2 u- S
! D! u8 y5 f$ S2 h* ^$ ]: m5.39.217.77 1、黄油化开，将切成丁的洋葱炒香
* e* O9 A- D/ w; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 Q" R/ b0 {8 E8 P# [ 2、放入牛肉末，变色后放入切碎的番茄和番茄酱
. A: B" q- G l4 \% ]7 a. [- E1 J5.39.217.77公仔箱論壇' I1 x+ y) o/ M0 `) m
3、炒制成酱后调味即可
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用法：用做意大利面条的酱料。公仔箱論壇- |- n0 [7 J2 o% K$ a- `
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自制沙茶酱5.39.217.772 y+ N- o+ Z" g2 l4 i8 Q
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材料：
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* e+ v/ |+ I0 I# i& `+ T8 g9 M A：平鱼干70克、干虾仁30克公仔箱論壇. v) |) _8 v% I/ X4 g2 |* o% |
' Q P' p5 g5 u5 s0 d: @/ D* B' y5 h公仔箱論壇 B：油炸过的蒜2瓣、花生粉1茶匙、油炸过的葱末1/2茶匙、盐、白胡椒粉少许
- v3 z( \" S3 `/ l: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ u2 T9 ^6 K/ Q C：麻油1茶匙、花生油2茶匙公仔箱論壇0 z6 L4 ~/ \7 i x/ S/ b- _8 Y8 \; X
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做法：将鱼干、干虾仁放入烤箱中烤干、取出，与材料B一起研成细粉状，倒入大碗中，加入C即可。
7 ?) C# q/ G; s* q1 A公仔箱論壇
( o4 R: m: a+ v6 B/ J5 | 用法：用途广泛，可沾、炒或煮汤均可。
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: P/ h2 v+ M6 x4 `3 R5.39.217.77 味增渍酱
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% K2 c/ Q1 o, J9 q) U5.39.217.77 材料：味增1/4杯、味淋2大匙、糖2大匙、香油1大匙: c# Y# o; p6 R" E) E
" A0 W: v. |( w4 J2 ~( G5.39.217.77 做法：将味增倒入容器中，和其它的调味料混合均匀即可。公仔箱論壇0 m ]0 A$ z8 ~" s- O9 r1 b) h. M
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用法：可以用来腌渍经盐软化的食材，腌渍如大蒜、蒜苗、小黄瓜、萝卜、圆白菜、菜心等。经过腌渍的蔬菜就是非常正宗的日式腌菜。
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: O: b# ?8 Z- Y" s4 V+ Y7 C公仔箱論壇 韩式辣味烤肉酱5 R! ?4 i7 ^) l, h4 P0 u
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材料：洋葱末2大匙、蒜末1/2大匙、芥末酱1/2大匙、酱油1/3茶匙、粗黑胡椒粒1/2茶3匙，糖、乌醋、橄榄油1茶匙，辣椒酱1/3大匙、韩式辣椒酱1大匙。
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3 A) d' r, d8 T W- ?1 K7 ^( e公仔箱論壇 做法：将所有材料放在碗中调匀即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p6 B I$ ?# e& t
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用法：适合作为牛、羊、猪及海鲜的烤肉蘸酱，味道非常鲜美。5.39.217.77% m+ g8 E5 e! ~+ v0 C
7 e P# J- @2 a" D( a* L公仔箱論壇 烤肉酱公仔箱論壇' H8 M3 W; }" @$ C
+ M( c' B$ h. g# J7 \+ U$ C 配料：酱油2大茶匙，白糖、米酒、冰糖各1茶匙，柴鱼精、干海带、姜粉各2茶匙。5.39.217.771 M' T" h) g; y8 M- K8 u3 b- z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d) S1 Q/ m( w0 `+ w' S
做法：将所有材料混合均匀，即可。
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s8 n1 J2 n* m4 D4 O- P" p5.39.217.77 麻辣酱6 @1 D) d A9 D
6 X, y( X1 t( `& @ 配料：柠檬汁1∕4杯，西红柿酱2大茶匙，辣椒油、辣椒酱、黑胡椒粉各1小匙，蚝油、辣椒末、黄酒、红糖各1大茶匙，蒜末1∕2茶匙。tvb now,tvbnow,bttvb1 m! w2 A R( `( f3 M
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做法：将所有材料混合均匀，即可。
- J v; G! m" D3 K6 b N' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 X# K! S1 B, b3 f- @tvb now,tvbnow,bttvb 酸梅酱
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' Y( g6 N+ T( L: A( i" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 配料：酸梅3颗，酸梅蜜饯、砂糖各2茶匙，白醋1茶匙。
; ]" F$ K5 r0 x; c3 ]! ^% i2 ? K& Q/ M' A3 ~. M1 Q" Y
做法：将所有材料混合均匀，即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w. q4 \5 c) @
公仔箱論壇 u: T# C/ K5 X4 i4 n! g2 D7 N
五味酱
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/ {* t# a0 k2 u L/ E. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 配料：酱油、香油、黑醋、白醋各2茶匙，西红柿酱3茶匙，姜末、蒜泥、辣椒末各1茶匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M0 P- ?7 K& m+ v+ v
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做法：将所有材料混合均匀，即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n! G' ^* V/ }$ I; k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W8 [5 P5 F( m* O1 K+ A
蒜泥酱5.39.217.772 N) o2 e$ k: P2 |) a* D
tvb now,tvbnow,bttvb( p9 _" @- C" A5 X# n- H2 C9 F
配料：蒜泥2茶匙，酱油3茶匙，味精、米酒、白醋各1小茶匙，细砂糖1茶匙，胡椒粉适量。
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做法：将所有材料混合均匀，即可。 |
發表於 2007-12-5 01:04 PM
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