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清油酱
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. ^& {3 S4 I Y+ L# Z7 R- B5.39.217.77 材料：盐、红辣椒末、糖1/2茶匙，生抽2大匙、蒜末1茶匙、鱼露1茶匙5.39.217.777 v; q2 s# U* u! h3 \( K
& ?/ x& E0 K; }0 g5 @3 s" {+ Ktvb now,tvbnow,bttvb 做法：将所有材料混合，加入红辣椒末、蒜末即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |2 w! G6 b) ?' `" |1 k
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用法：非常适合各种蔬菜的凉拌，如圆白菜、四季豆、海带均可，只要将蔬菜焯熟淋上酱汁即可食用。5.39.217.774 C: u G* V6 T( @& c
公仔箱論壇8 T4 ?" l6 q0 c; e. ^- {
麻椒酱tvb now,tvbnow,bttvb1 i' C' [5 b6 H0 M5 X
3 ], g$ T5 X2 J. J; _$ S9 Q 材料：花椒粉1/3茶匙、老抽1大匙、辣椒油1大匙、白醋1/3茶匙、糖1茶匙、香油1茶匙、盐少许。/ z5 ?: @6 T w
' m j- O* g% @8 G& ?& S1 }5.39.217.77 估法：将以上所有材料搅拌均匀，即可凉拌使用。
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; } |/ y' u& W5 _5 d5 M/ ltvb now,tvbnow,bttvb 用法：这道凉拌酱可以用于海鲜、牛、羊肉凉拌入味。* H: o8 T% r0 ]+ _
% u" `, _9 `5 s BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鱼露酱公仔箱論壇; t. g+ T4 s, E
5 c) B) L5 }" K% x: ]. P8 M j公仔箱論壇 材料：鱼露1大匙、米酒1大匙、生抽1茶匙、蚝油1/3茶匙、鲜鸡粉1/2茶匙、冰糖1/2茶匙、甘草粉少许(可不加)、清水1/2杯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [" [8 \) Q x! a( C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |7 w! W: c+ Y5 B9 ^
用法：这就是很多饭店清蒸鱼如此美味的秘诀了。
: D. j X3 x. D# ~1 B, r' T% P5.39.217.77公仔箱論壇* X9 \( c0 J! M' c4 s% w$ o) f% q
乌梅酱
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$ g% Z5 e9 z3 L/ B. A$ \4 H 材料：乌梅汁2大匙、白醋1大匙、白兰地酒1茶匙、糖2大匙
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/ u3 l3 E. s: t \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：将所有材料放在容器内加热，以小火煮滚至糖完全融化，晾凉后即可食用。
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]; r$ W$ H8 O) p1 X5 O6 S公仔箱論壇 用法：适用于凉抖番茄、炸蔬菜等菜肴的沾取，味道非常特殊、酸甜适中，风味独特。 公仔箱論壇- n$ Z6 X+ ?+ G! {: Y1 a/ K8 p
/ S. K9 W0 f Y, l3 v& |) z" m j公仔箱論壇 红酒甜醋酱公仔箱論壇" N, u4 t) ~, p4 p6 V
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材料：红酒1/2杯、苹果醋2大匙、糖1大匙5.39.217.779 x2 u; a5 z6 r
3 R# T- C5 {3 X; B! B6 W公仔箱論壇 做法：将所有材料混合调匀即可。
7 e6 `9 t/ W7 b; q+ ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c/ E) _% j" k* [! z5 [
用法：这款酱带有红酒的甘醇美味，沾食新鲜蔬菜、白灼的海鲜都有一级棒的味道。
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8 p* N: R0 g _( ?* ^) g1 I 姜母沾酱公仔箱論壇. y( @1 l! [" L9 r$ g
/ f# o# Y! m) H w5.39.217.77 材料：辣豆瓣酱1茶匙、豆腐乳1块、糖2茶匙、水1/3杯、酱油1/2茶匙、罗勒18克3 ~9 [* f( ^! K/ _- D! Y3 D7 ]5 P0 E
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做法：将所有材料放在搅拌机里打成均匀的糊状即可食用。
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& c3 @2 b2 `0 |) ^: |5.39.217.77 用法：适合各种肉类的沾食。
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蒜香鱿鱼酱tvb now,tvbnow,bttvb% V. ^; H. @! x L! v& ~0 G& S
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材料：蚝油2茶匙、芝麻酱1大匙、糖1大匙、鲜鸡精1茶匙、剁椒1茶匙、蒜苗1/3根、香菜10克、大蒜2瓣tvb now,tvbnow,bttvb- _; w. o9 Q2 O8 o
- I @0 i( h' g' V5.39.217.77 做法：蒜苗、香菜、大蒜切末与其他材料一起搅拌均匀即可。tvb now,tvbnow,bttvb' {1 Z) c* a r* W0 I1 f$ Y
0 s+ I9 K2 }7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 用法：可以用来淋在炸酥的鱿鱼上，还可以搭配其它的海鲜食用，味道非常浓厚鲜美。
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" Z; \( G7 D. H) X9 Etvb now,tvbnow,bttvb 白米酱
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材料：糯米粉2大匙、白胡椒粉2茶匙、水2大匙、糖2大匙、盐1茶匙做法：将糯米粉和其它材料一起煮沸至粘稠即可。8 {+ h9 L" l- ~2 Q$ _. B8 T' ?
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用法：肉丸、油炸食品都可以沾取食用。如果喜欢吃辣的人还可以加一茶匙辣椒粉在里面。
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- c7 I2 e- p5 U& p. B# ytvb now,tvbnow,bttvb 意大利番茄肉酱3 ~8 s/ h/ r, W/ M& z- h
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材料：牛肉末200克、番茄3个、番茄酱3大匙、洋葱300克、黄油30克、黑胡椒适量、盐1茶匙5.39.217.77, b: X' {" ?% c, O1 G0 W" Q. |
* I" _. J8 X4 ?. E# b- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：5.39.217.77+ p' c6 Y# `9 Q. r' v2 }2 g6 A
+ F% X! Q4 p" {8 [! K5 W 1、黄油化开，将切成丁的洋葱炒香
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, O3 I5 j. h; r1 _, a8 e 2、放入牛肉末，变色后放入切碎的番茄和番茄酱
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+ t; u! |0 w, a" C3 m4 J6 S; M" L公仔箱論壇 3、炒制成酱后调味即可
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0 ?% G' C% N$ a% j. _/ L5 u1 c5.39.217.77 用法：用做意大利面条的酱料。
% H4 E% N( {( _" U( q( |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L$ j7 t0 A# H; ]. r" Z, e" m$ `
自制沙茶酱
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材料：# {( t; A4 t6 t( Q
4 h# d9 C+ o! I, C- M9 P7 v! d: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A：平鱼干70克、干虾仁30克
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1 {6 p K9 ~' x$ K/ Q0 @( a5.39.217.77 B：油炸过的蒜2瓣、花生粉1茶匙、油炸过的葱末1/2茶匙、盐、白胡椒粉少许5.39.217.776 u3 b7 B; g* Y& |) q2 O
公仔箱論壇5 @0 C& d3 r" p6 R! S
C：麻油1茶匙、花生油2茶匙
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做法：将鱼干、干虾仁放入烤箱中烤干、取出，与材料B一起研成细粉状，倒入大碗中，加入C即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s) l9 P; r0 W7 `' i6 o; K
4 s6 K% d) T$ M7 N 用法：用途广泛，可沾、炒或煮汤均可。
4 X0 G& z8 R, J, ?& [1 k% Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^& O2 ?! _( p6 s; `! E* W
味增渍酱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l B1 l( y d* G( K( Y
- k" x% B. w( O. p) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料：味增1/4杯、味淋2大匙、糖2大匙、香油1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! [$ G3 Z& ?' `' Z# a, k
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做法：将味增倒入容器中，和其它的调味料混合均匀即可。
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7 w$ T& N0 Z1 W' ~4 |- z. l8 H Z5.39.217.77 用法：可以用来腌渍经盐软化的食材，腌渍如大蒜、蒜苗、小黄瓜、萝卜、圆白菜、菜心等。经过腌渍的蔬菜就是非常正宗的日式腌菜。
[8 x2 t2 N( B5 S$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77+ ]! b$ |7 ]( x3 N2 ^6 B
韩式辣味烤肉酱: j! v5 ?1 _% P ]4 i3 X: G( Z
! e& c6 ]! L3 d/ j- N% ]tvb now,tvbnow,bttvb 材料：洋葱末2大匙、蒜末1/2大匙、芥末酱1/2大匙、酱油1/3茶匙、粗黑胡椒粒1/2茶3匙，糖、乌醋、橄榄油1茶匙，辣椒酱1/3大匙、韩式辣椒酱1大匙。5.39.217.779 n T6 k: G" ~, X8 I
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做法：将所有材料放在碗中调匀即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ W: U9 E: I1 X3 M/ t
$ ]' O& \. a5 W+ I; P5.39.217.77 用法：适合作为牛、羊、猪及海鲜的烤肉蘸酱，味道非常鲜美。
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. m1 e9 T0 d* ^# K0 J1 z 烤肉酱
# V/ L* Z }2 k* W4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( e" d+ p) v+ [公仔箱論壇 配料：酱油2大茶匙，白糖、米酒、冰糖各1茶匙，柴鱼精、干海带、姜粉各2茶匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J9 y+ U, l- Q! O* J
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做法：将所有材料混合均匀，即可。5.39.217.77* p4 M2 H% ^: M' S K
3 h7 m7 `3 W. l9 z% S: j$ _tvb now,tvbnow,bttvb 麻辣酱公仔箱論壇3 F" \/ r5 d3 B
1 n" ], c; }8 j( E$ l# m& t) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 配料：柠檬汁1∕4杯，西红柿酱2大茶匙，辣椒油、辣椒酱、黑胡椒粉各1小匙，蚝油、辣椒末、黄酒、红糖各1大茶匙，蒜末1∕2茶匙。tvb now,tvbnow,bttvb: T/ r$ C, U& N! ~
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做法：将所有材料混合均匀，即可。5.39.217.77( x! a4 H1 n7 X
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酸梅酱
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$ L3 W7 V4 I2 Q, p# N1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 配料：酸梅3颗，酸梅蜜饯、砂糖各2茶匙，白醋1茶匙。
9 V3 u$ f, C, U6 W/ l. C8 E# n8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 }7 P; ^; ^9 m+ M% E! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：将所有材料混合均匀，即可。
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) W% H+ ^5 L- N _! V' N2 \ 五味酱
( \7 l C( d$ y5 U I; B( V% X( a8 Q公仔箱論壇9 G3 k T" _8 V0 |- K& J4 k
配料：酱油、香油、黑醋、白醋各2茶匙，西红柿酱3茶匙，姜末、蒜泥、辣椒末各1茶匙。) Y) M( ^5 d( L1 `
7 W/ I" `6 t1 w5 A9 T+ L" t公仔箱論壇 做法：将所有材料混合均匀，即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M2 ~) e( f- U- z8 G( s1 n, o
. a& q: R$ v4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蒜泥酱
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) f* y, u2 K5 {) W1 K& r公仔箱論壇 配料：蒜泥2茶匙，酱油3茶匙，味精、米酒、白醋各1小茶匙，细砂糖1茶匙，胡椒粉适量。
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& G8 Y) [0 x4 N9 }- j8 B公仔箱論壇 做法：将所有材料混合均匀，即可。 |
發表於 2007-12-5 01:04 PM
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我就是爱吃各种酱
