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笋中含有粗纤维，十几种氨基酸，可减少体内脂肪，炒鸡块、烧肉味道都很好哦！
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) d. m/ L4 m% I/ R% d5 s原料：土鸡 半只 烟笋干 150克 青红辣椒 各半个 干红辣椒 50克 蒜 2瓣公仔箱論壇( K; u1 e6 K, I9 v9 `
0 ^, C4 ]" `* @调味料：盐 糖 料酒 酱油 鸡精 高汤（或水）5.39.217.77/ k) U K9 C& ~6 z
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做法：
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1 土鸡砍成小块，加料酒少许酱油腌一会，青红辣椒切条，蒜切片# J1 O; {% u9 n1 L# Z: K" w
, m6 d1 n0 I6 x" X5.39.217.772 烟笋干用水泡4个小时，泡软以后漂洗干净，斜切成段
% E7 c: [$ V k) O6 jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B& @ K6 S* V6 z: a
3 锅中加油烧6成热，下鸡块变色后，捞出控油
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9 s& X# {+ R! m- O+ m$ t5.39.217.774 炒锅留底油5成热，加干红辣椒蒜片煸香，加鸡块，糖，酱油，高汤烧2分钟
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- t# X. r. e+ g5 R$ q! ]5 加青红辣椒，鸡精，炒匀
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發表於 2007-12-4 12:04 PM
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