[美食介紹] 烟笋鸡块

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笋中含有粗纤维，十几种氨基酸，可减少体内脂肪，炒鸡块、烧肉味道都很好哦！! U! O) P5 |- @/ L% @

# ], z& {' K8 A8 h6 F5.39.217.77原料：土鸡  半只  烟笋干  150克  青红辣椒 各半个  干红辣椒  50克  蒜  2瓣
' m6 v# I) R1 k+ stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B. S4 N6 I+ S
调味料：盐 糖 料酒 酱油  鸡精 高汤（或水）
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做法：
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1  土鸡砍成小块，加料酒少许酱油腌一会，青红辣椒切条，蒜切片7 \: C! o9 E4 j) P
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2  烟笋干用水泡4个小时，泡软以后漂洗干净，斜切成段
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3  锅中加油烧6成热，下鸡块变色后，捞出控油tvb now,tvbnow,bttvb- ~/ ]- g6 Q# d8 P( }
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4  炒锅留底油5成热，加干红辣椒蒜片煸香，加鸡块，糖，酱油，高汤烧2分钟
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% O# U& Z1 @% L' D" }7 I# C( X5  加青红辣椒，鸡精，炒匀
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