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笋中含有粗纤维，十几种氨基酸，可减少体内脂肪，炒鸡块、烧肉味道都很好哦！
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原料：土鸡 半只 烟笋干 150克 青红辣椒 各半个 干红辣椒 50克 蒜 2瓣
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, U4 x& ^7 ~7 J5 l, p公仔箱論壇调味料：盐 糖 料酒 酱油 鸡精 高汤（或水）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j3 @# \! s8 p+ r- m6 g
u; f- ]0 D* M% z2 u做法：
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1 土鸡砍成小块，加料酒少许酱油腌一会，青红辣椒切条，蒜切片# l3 E1 ~! U- U1 x$ g
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2 烟笋干用水泡4个小时，泡软以后漂洗干净，斜切成段$ x- t( |* S/ F( e9 `- q* N
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3 锅中加油烧6成热，下鸡块变色后，捞出控油
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T# C0 b+ Z* o Y8 Q0 E, @公仔箱論壇4 炒锅留底油5成热，加干红辣椒蒜片煸香，加鸡块，糖，酱油，高汤烧2分钟
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; V; V4 p r/ X4 v4 B# Y公仔箱論壇5 加青红辣椒，鸡精，炒匀
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* y2 \& @, w- n) e3 ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q" @9 K! o+ h# e) t) s1 o, I
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發表於 2007-12-4 12:04 PM
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