美國紐約唐人街有家酒店,剛開張的時候生意興隆,但過了不久就開始遭人冷落,老闆為此傷透了腦筋。酒店從硬體到服務員的水準都是一流的,問題究竟出在哪兒呢?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \% E8 e4 T- ^6 A0 h6 o: {" W
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一天,一位富豪邀請了幾位朋友在此用餐,老闆頓時受寵若驚,為了表達敬意頻頻上前敬酒,使出渾身解數與富豪套近乎,他認為這是個不可多得的客源,無論如何也要拉住他。而站在一旁的服務生則顯得很沉默,在一邊暗暗地觀察著老闆的一舉一動。公仔箱論壇" Y+ S. B" i, q' j, D
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當那位富豪離開時,老闆又親自將他送到門口,返回酒店的時候,小夥子卻叫住了老闆:「看來我們酒店的生意不怎麼好。」 5.39.217.77; ~0 _3 t9 Y3 N. Y8 u
7 Y8 p1 T$ ?1 x5 A' Q) K1 Ytvb now,tvbnow,bttvb「是的。」老闆說。「假如這樣下去的話,我們的生意將會更糟!」小夥子說。公仔箱論壇" `% u# Q( I1 F$ b
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老闆上上下下打量了他一番,有點兒不高興地說:「那你認為應該怎樣做呢?」 5.39.217.77' w" P `- _2 T/ Q8 ]
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「請讓我做一個月的主管。但在我做主管的期間不要干涉我。」小夥子從容地說。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c9 a" D- B1 r5 @' U/ n% @
6 F& ]( T' Q4 z4 k( R; \ ]公仔箱論壇「但是你用什麼來證明你的實力呢?」老闆懷疑的問。! E% P( U o4 i' S
/ M6 x" s, q" i( a- }# {「我敢肯定,剛才你送走的那些客人將不會再來了。」小夥子說。
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老闆於是就半開玩笑地說:「如果他在一個月裡果真不來,我立刻讓你做主管。」
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一個月過去了,那批客人真的沒來,而且酒店的生意也越來越差,這時老闆想起了那個小夥子,打算讓他做一個月的主管。 + n, N2 x- {6 }% k+ E
9 X& \2 }: b7 `$ a/ ]tvb now,tvbnow,bttvb時間一天天地過去了,這些天裡老闆只是暗中觀察,他發現那個小夥子對任何客人都只是微微一笑一點頭,更要命的是他從來都不向客人敬酒、套近乎。
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但是讓他不敢相信的是:自從小夥子上任以來,生意一天好似一天,現在生意和以前相比已經翻了好幾番,老客戶也一天比一天多了。 tvb now,tvbnow,bttvb0 N. _$ D1 e7 f. S
1 U2 O2 Q+ n5 @% ~# b5.39.217.77一個月的時間到了,老闆問:「生意為何一下子好起來了?」小夥子回答:「你認為做生意最重要的是什麼?」tvb now,tvbnow,bttvb) E" p* Y+ ~2 W; q7 d+ V* c8 N
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「當然是儘量滿足客人的需要啦!」老闆說。 * a S0 }& O9 z6 }
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「說得很對。但是你有沒有想過,客人們的『需要』當中,有一種『需要』叫做『不需要』,而你只知道客人需要什麼,卻不知道客人『不需要』什麼!」 ; T& E0 _* _, |' y7 G% ^- n
8 n3 H0 N. l8 x公仔箱論壇「有一種需要叫做不需要?」老闆蒙住了,說實話,他真的還沒去想過客人不需要什麼。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S) Z2 m5 X* h
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「當然,瞭解客人不需要什麼與瞭解客人需要什麼一樣重要。」小夥子說,你們一見到有身份的客人就不斷地去敬酒,但是他們來這裡的目的是什麼呢?5.39.217.77) C# W( J# V5 v5 _
& Y/ h2 R& T0 D+ a是來吃飯,是參加他們自己的聚會,你去敬酒實際上是在打擾他們,這絕不是他們所需要的。tvb now,tvbnow,bttvb R, V1 q( i4 P/ A2 a
9 G1 i0 ^8 d& ^0 w# t3 L3 y3 ]! ]還有,同一宴席上,有主次之賓,你在向主賓敬酒的同時,也在向同一桌上的其他賓客做暗示:我不在乎你們。
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老闆聽後茅塞頓開,從此,他除了揣摩顧客需要什麼,更是下大力氣研究顧客「不需要」什麼。
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$ {0 J2 i+ U# S- B20年後,他的酒店在全美國都開設了分店。 |