[中式食譜] 香煎银鳕鱼

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4 r) ~1 \; C) M- @) V" S5.39.217.77制作工艺：煎
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口味：鲜香滑嫩' U7 P! i7 C( U

7 A. E  u1 y% K5 Z( i  N; L* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：鳕鱼250克  大葱10克,花生油30克,盐10克,味精5克,鸡粉5克,胡椒粉2克,淀粉(豌豆)10克,黄油5克,鸡蛋50克。
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操　　作: # P7 S* f# p9 \% D
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1、将银鳕鱼片加精盐、味精、鸡粉、胡椒粉腌制入味；tvb now,tvbnow,bttvb5 Q9 d4 R' n# E+ v6 O
2. 将腌制入味的鱼先拍少许淀粉，再挂上蛋黄糊；
; K7 g* D/ f# B" J) C( W5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 锅炼好，加入少许花生油及黄油，放银鳕鱼片，煎至金黄色至熟，加少许汤煨一下即可。