[中式食譜] 香煎银鳕鱼

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# [( B  R$ ?) R( T" s+ `' \- E制作工艺：煎公仔箱論壇0 [2 P3 `. D+ Z

* J# l( O/ ?. O# ^8 P* d  FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。口味：鲜香滑嫩
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材料：鳕鱼250克  大葱10克,花生油30克,盐10克,味精5克,鸡粉5克,胡椒粉2克,淀粉(豌豆)10克,黄油5克,鸡蛋50克。 8 K) l3 ?4 L% v% ~

8 @5 a' K+ S$ q0 h* D4 p$ g操　　作: 公仔箱論壇; F/ C9 X7 }8 a; p1 B( z! l7 [4 [

( J$ A3 X. i, a9 E2 Y9 j公仔箱論壇1、将银鳕鱼片加精盐、味精、鸡粉、胡椒粉腌制入味；5.39.217.776 R, M! f( b" a( G
2. 将腌制入味的鱼先拍少许淀粉，再挂上蛋黄糊；公仔箱論壇* k  e% u6 Z8 s5 c) S" ?" a
3. 锅炼好，加入少许花生油及黄油，放银鳕鱼片，煎至金黄色至熟，加少许汤煨一下即可。