[中式食譜] 香煎银鳕鱼

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% T0 V4 M% A( O0 `tvb now,tvbnow,bttvb口味：鲜香滑嫩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s- z  {+ \3 B0 ~! U

- L' P) V+ [' L* {# L( T材料：鳕鱼250克  大葱10克,花生油30克,盐10克,味精5克,鸡粉5克,胡椒粉2克,淀粉(豌豆)10克,黄油5克,鸡蛋50克。
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7 J# X7 J+ p, N, \( W- }0 y操　　作:
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' o9 m. x8 F# x1、将银鳕鱼片加精盐、味精、鸡粉、胡椒粉腌制入味；
$ D0 t4 W& E3 y8 H8 _4 _- k- B2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 将腌制入味的鱼先拍少许淀粉，再挂上蛋黄糊；公仔箱論壇* I1 e9 J6 C8 N6 {1 r  E! d! p
3. 锅炼好，加入少许花生油及黄油，放银鳕鱼片，煎至金黄色至熟，加少许汤煨一下即可。