[中式食譜] 菠萝鸡丁

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制作工艺：炸
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口味：口感香滑，咸甜适中
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主料：鸡腿肉，菠萝。葱段、姜片、柿子椒一个。酱油、酒、湿淀粉、糖。
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(1) 鸡腿肉拍松，切丁后用调料腌。tvb now,tvbnow,bttvb" Z4 o0 G, O: v# C) o7 O
　　　
2 x* A1 |- @+ P7 W2 d* ~* j(2) 油多许，将鸡肉过油捞出。
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* s$ d9 F- K% w$ h1 U7 x; W% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3) 留底油，炒葱姜，放入菠萝块、青椒，后将鸡丁倒入翻炒，淋上调料。