[中式食譜] 熘三段

jljiang

5.39.217.77) v% m. b; }" J; f. F) p9 o
8 w+ d$ S7 K! r! R3 c  F* W
tvb now,tvbnow,bttvb. X: {4 S( @2 ]2 a( Q
      材料：土豆，猪梅肉，虾仁
- f5 s& d* F6 I  i2 B5.39.217.77　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k7 |% @( U$ H4 H6 c) E5 B
　　
' v4 f; o6 n' R% e  rtvb now,tvbnow,bttvb　　配料：尖椒，姜，蒜
/ _' [7 q1 a4 V  c, ]: |. g　　tvb now,tvbnow,bttvb0 y& P3 o* ^( f! g  o/ {
　　
  N) L3 M$ p5 Q9 _# D% ctvb now,tvbnow,bttvb　　调料：生抽，蕃茄沙司，鸡精，淀粉，盐，胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g1 {* s: _' w5 p
　　
& d5 ~# P) x! q% G5 ]  V　　
2 H- I7 d! O" S) J. W. @tvb now,tvbnow,bttvb　　做法：
' v6 d$ X7 k9 K( A公仔箱論壇　　7 ]4 ~, q7 [) S  b  K
　　
8 L/ ]6 R" J0 e0 y　　1、土豆滚刀块，梅肉切1.5CM左右的小段，虾仁去虾线虾肠洗净。
7 @& {4 {/ w+ j2 q2 m7 v6 stvb now,tvbnow,bttvb　　. ^: K1 ~* w, ]8 U* o* x- s
　　
, L$ b0 H' Q# m- X! a. W' _公仔箱論壇　　2、土豆裹上干淀粉；梅肉加水淀粉，豆油胡椒粉抓匀；虾仁加干淀粉和蛋黄胡椒粉少许水抓匀。调料调成碗汁各用) W3 Y0 x/ ^! s
　　公仔箱論壇3 e# ?4 z3 z$ U+ [$ h+ @! w9 {
　　tvb now,tvbnow,bttvb. b1 `2 c0 L( [  g
　　3、尖椒切棱型片，姜去皮切片，蒜去皮拍一下，泡在调料汁里出味，这样做的时候可以把蒜拿出不要，不影响美观还有味道。' n1 ?0 A& |4 U, `- `
　　1 s, m0 C4 q# A  b
　　
: x! c" I( \6 V& c9 e) Ltvb now,tvbnow,bttvb　　4、勺内加油，烧至六七成熟时下土豆，肉，虾，分别炸至浮在油上捞出。tvb now,tvbnow,bttvb) q. Q+ V% c( ]. _- Q8 X& b* N
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q, h3 ~! O( d$ M8 W, I( Q
　　' }+ {4 V# h+ s# n  Z, O" z; i
　　5、大火复炸。tvb now,tvbnow,bttvb6 |" E3 N. c1 R4 s
　　公仔箱論壇, X  G$ {3 u2 p  u
　　
. ~0 ?! \) F( P$ G& V! K& h　　6、油倒出，留少许底油，加姜蒜炒香后取出，倒入新三宝再倒调好的碗汁，翻匀挂汁出锅即可。