[中式食譜] 极滑太阳鱼柳

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  x1 C5 c" ]/ E5.39.217.77原料：( J3 G* K. ?) K$ h+ i7 x3 h; v
太阳鱼3条（约400克），盐，糖，油，生粉，姜，葱tvb now,tvbnow,bttvb  I, M) H3 \, o7 B2 u# X
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做法：
: d0 |8 e: T. e6 c* K* D4 ^( m/ R7 @街市买回宰好（去内脏）的太阳鱼，清洗后，去脊骨与鱼刺鱼刺，切割成鱼柳。清洗鱼柳，晾干，再于鱼柳两边拍上生粉（不宜太厚），洒适量的盐和糖调味
, k' l7 N2 Z$ ^  z% b! C公仔箱論壇（不宜太重），并放于碟内，热水入锅隔水蒸7-10分钟。上菜前淋上热油，大功告成
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3 I6 j# p# B+ D# _- W/ rtvb now,tvbnow,bttvb特点：5 N4 ?8 {2 c4 d$ g& h
肉滑，鱼味鲜，骨少，营养丰富，适合老人小孩食用！