[中式食譜] 极滑太阳鱼柳

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原料：
7 N* j9 q) I+ t9 t% _, h太阳鱼3条（约400克），盐，糖，油，生粉，姜，葱
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- _& y0 K9 X) M/ \6 S; X% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：! q4 }8 {5 r2 ^$ C$ o- u% Q
街市买回宰好（去内脏）的太阳鱼，清洗后，去脊骨与鱼刺鱼刺，切割成鱼柳。清洗鱼柳，晾干，再于鱼柳两边拍上生粉（不宜太厚），洒适量的盐和糖调味
" ^3 Q) m& Z  g+ j1 ~1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（不宜太重），并放于碟内，热水入锅隔水蒸7-10分钟。上菜前淋上热油，大功告成
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特点：
" }) H& e2 ~8 u& ]/ @" I5.39.217.77肉滑，鱼味鲜，骨少，营养丰富，适合老人小孩食用！