[中式食譜] 极滑太阳鱼柳

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太阳鱼3条（约400克），盐，糖，油，生粉，姜，葱4 u& l- X( r& t3 U4 {2 J

. {* Q! J& F+ rtvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D& M2 |1 Y( L$ R
街市买回宰好（去内脏）的太阳鱼，清洗后，去脊骨与鱼刺鱼刺，切割成鱼柳。清洗鱼柳，晾干，再于鱼柳两边拍上生粉（不宜太厚），洒适量的盐和糖调味tvb now,tvbnow,bttvb( ~0 |, x% @% L4 N5 j
（不宜太重），并放于碟内，热水入锅隔水蒸7-10分钟。上菜前淋上热油，大功告成
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- z/ G& m7 |. ftvb now,tvbnow,bttvb特点：公仔箱論壇4 J) P. Z: `6 j, j* B" P) \
肉滑，鱼味鲜，骨少，营养丰富，适合老人小孩食用！