[中式食譜] 极滑太阳鱼柳

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2 x  ^2 p$ y$ w+ ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |# l' P% c$ C
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原料：公仔箱論壇0 N) A! m, m! `7 t7 E- i0 Z; ?
太阳鱼3条（约400克），盐，糖，油，生粉，姜，葱tvb now,tvbnow,bttvb, L6 z4 i: U! }3 A3 F
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做法：5 c: c  W! o/ J; w' F- j
街市买回宰好（去内脏）的太阳鱼，清洗后，去脊骨与鱼刺鱼刺，切割成鱼柳。清洗鱼柳，晾干，再于鱼柳两边拍上生粉（不宜太厚），洒适量的盐和糖调味
2 R# _" S) w, \* T! {! ~% _# r9 Gtvb now,tvbnow,bttvb（不宜太重），并放于碟内，热水入锅隔水蒸7-10分钟。上菜前淋上热油，大功告成2 G4 e  N3 H  o, ]6 y
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特点：
; g" q: w2 t' M3 ^& atvb now,tvbnow,bttvb肉滑，鱼味鲜，骨少，营养丰富，适合老人小孩食用！