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[中式食譜] 东坡牛肉

制作方法:5.39.217.77) q2 S% [6 b! p3 o0 b2 K* X

0 B1 p( d- K/ W( c4 l主  料: 牛肉 胡萝卜 萝卜 草菇
, b! M& O2 @9 \2 Z, D9 k: Y3 Otvb now,tvbnow,bttvb辅  料: 香葱 生姜 大蒜 辣椒 草果 大料 香叶
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1.牛肉洗净后放入清水锅中加姜丝、葱花煮至七成熟;
) E: W8 G8 e  ?) c5.39.217.772.随后捞出切成方块;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q3 T& k& V, M6 J6 w/ ^
3.胡萝卜、白萝卜、草菇洗净备用;公仔箱論壇( T7 i$ e+ @9 R+ z
4.胡萝、白萝卜切方块备用;
7 V5 c  S9 f5 R$ n* A5.39.217.775.往锅里倒油,烧热,放入番茄酱、辣椒酱、豆瓣酱、花生酱、干辣椒炒香;
8 J- r  |# ~* n) X- H7 k5.39.217.776.加入高汤、葱姜蒜、草果、大料、香叶、糖、鸡精、精盐;
  y7 S2 F7 C* Y6 R5 N5.39.217.777.大火煮开;
/ s2 y9 F8 x: P2 `& A: k( s4 H公仔箱論壇8.然后将转入砂锅内;
. G7 S4 l. \* @9.再放入白萝卜、胡萝卜、牛肉、草菇,焖至入味软烂即可。
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