m( h* \, k' a8 P公仔箱論壇 蛋糕制作并不繁琐，但糕坯就是可可戚风蛋糕，只是一个组合~
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1、普通戚风~公仔箱論壇. w6 f, z4 Z2 z4 L8 y9 x
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材料：低粉120克、鸡蛋4个、牛奶60ML、色拉油60ML、细砂糖40（蛋黄糊中）、60克（蛋白糊中）、柠檬汁1/2小勺、盐1克、玉米淀粉10克$ V' j _+ k" Z/ ]: G+ t
9 f5 U% p5 N* k8 w/ _ 烤制：180度15分钟，170度20分钟（注意自己烤箱温度~）
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2、可可戚风~
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" `& K$ [& A8 b+ O, ]) |tvb now,tvbnow,bttvb 材料：可可粉20克、热水90ML、油60ML、细砂糖20（蛋黄糊）、90克（蛋白糊）、低粉80克、鸡蛋5个、柠檬汁1/2小勺、盐1克、玉米淀粉10克5.39.217.77+ k) w+ h% I4 j& Y+ _
) ?1 E9 {4 _, }9 h5.39.217.77 烤制：170度50分钟
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6 Z6 q' O& K/ j9 J0 `( W& Y公仔箱論壇 中间均不可开门~
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3、底座：加了绿茶粉的奶油涂抹均匀后筛入绿茶粉（我筛的不匀~汗！），过一会儿绿茶粉被奶油浸湿后就非常像绿茸茸的草地了~公仔箱論壇* O1 x$ a2 q' r
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四周围是加了可可粉的奶油~tvb now,tvbnow,bttvb' T( B2 N% Q9 B
1 x7 k, \& ~, v7 c! V( M( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、鸟巢在其他地方涂抹好奶油后，用长刀拖底儿放在底座上~5.39.217.77' {3 l: W/ ]/ Z8 j3 g( H9 I
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5、用溶化的巧克力放在挤花袋中，一点点的挤出鸟巢的外部结构~tvb now,tvbnow,bttvb( l# O. A4 x( L9 A% J- t0 Z
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. i* ^/ N c5 i5 W3 c4 h5 J 我觉得没啥规律，就是随意的挤了上去~
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好啦~成品出现了！
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4 G$ V- o! Q w' v4 Q公仔箱論壇5.39.217.776 x2 [3 L: J, t$ e' o
俯瞰一下~& t1 W5 m2 Q: l: n: |
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發表於 2008-8-7 11:34 AM
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