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蛋糕制作并不繁琐，但糕坯就是可可戚风蛋糕，只是一个组合~5.39.217.773 q: _5 N5 R* Q6 F! k
; ^ d7 Y# Y; g; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、普通戚风~5.39.217.773 F5 [8 Y n# W' ]
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材料：低粉120克、鸡蛋4个、牛奶60ML、色拉油60ML、细砂糖40（蛋黄糊中）、60克（蛋白糊中）、柠檬汁1/2小勺、盐1克、玉米淀粉10克8 i2 ]2 [0 q& {% G6 h3 X
* l1 U& o+ ?" ]0 V( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 烤制：180度15分钟，170度20分钟（注意自己烤箱温度~）
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) J. z0 Z5 Q# S5.39.217.77 2、可可戚风~% t: R, X1 F9 D" F
9 n7 \; v5 r' f5.39.217.77 材料：可可粉20克、热水90ML、油60ML、细砂糖20（蛋黄糊）、90克（蛋白糊）、低粉80克、鸡蛋5个、柠檬汁1/2小勺、盐1克、玉米淀粉10克
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烤制：170度50分钟2 ]% _ L2 v* P; x$ d% @0 t
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中间均不可开门~- X& m& V' A/ M
; p! o) L& B* U Q5 n+ P 3、底座：加了绿茶粉的奶油涂抹均匀后筛入绿茶粉（我筛的不匀~汗！），过一会儿绿茶粉被奶油浸湿后就非常像绿茸茸的草地了~5.39.217.77+ a- N S% ^ Y' A4 x& y( X2 R
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四周围是加了可可粉的奶油~
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5 P& Z" b. u3 g! D) K, Z8 Utvb now,tvbnow,bttvb 4、鸟巢在其他地方涂抹好奶油后，用长刀拖底儿放在底座上~
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' [# c" b% ]6 u$ W 5、用溶化的巧克力放在挤花袋中，一点点的挤出鸟巢的外部结构~7 a1 F' z' e1 w W8 q
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3 N2 |8 L8 e- f, J" b$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u/ h7 {3 M. }3 X# |
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我觉得没啥规律，就是随意的挤了上去~
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?) [: T2 A4 v" jtvb now,tvbnow,bttvb 好啦~成品出现了！( z+ }9 i, C9 i, K8 g
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" [" W. d- I; r; d 俯瞰一下~
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發表於 2008-8-7 11:34 AM
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