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口味：咸鲜味
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主料：银鱼100克 鸡蛋150克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `1 F. J* }; S+ C! J+ O# j4 S
配料：木耳(水发) 15克 冬笋15克 韭菜15克 调料：花生油25克 盐3克 味精2克 料酒7克 / r& I1 [+ M% \# i8 `
8 ^! ^' X' g9 s3 I- l' utvb now,tvbnow,bttvb1. 将银鱼洗净，沥干水分，加入料酒适量、精盐少许拌匀。
! q8 {% a" e+ ~' c5.39.217.772. 鸡蛋磕入碗内，加精盐少许打匀。
4 ]4 L& U! B S, ?! w, S5.39.217.773. 水发木耳撕开。公仔箱論壇( a/ b$ D5 N7 A6 w! v @/ b
4. 韭菜洗净切段。tvb now,tvbnow,bttvb. p) y3 C8 c: @3 r; y/ R
5. 冬笋洗净切片。公仔箱論壇/ T0 M7 K" |# a
6. 炒锅置旺火上，放入花生油烧热，推入银鱼煸熟，再淋入打匀的蛋液，用手勺拌匀，使银鱼和蛋液粘在一起，加入笋片、木耳、韭菜、料酒、味精，煸炒至熟，出锅装盘即可。 | 
發表於 2008-8-7 11:17 AM
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