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制作工艺:生炒 公仔箱論壇# N* w4 I3 O8 T5 B H* e
口味：咸鲜味
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2 S% Q3 [: |8 I& {' O! y. o, N7 D0 m主料：银鱼100克 鸡蛋150克 Z6 Q% ^9 h X; P* F7 O& c( o+ t
配料：木耳(水发) 15克 冬笋15克 韭菜15克 调料：花生油25克 盐3克 味精2克 料酒7克
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; O) Z0 G1 @' Z4 e% m# B, I* K' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 将银鱼洗净，沥干水分，加入料酒适量、精盐少许拌匀。
" u# H' P/ n0 c. b8 \$ d0 Stvb now,tvbnow,bttvb2. 鸡蛋磕入碗内，加精盐少许打匀。
! }# s+ u! `4 b# C5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 水发木耳撕开。
) ?9 L: o* B( T! S8 ~6 o# h. F5.39.217.774. 韭菜洗净切段。5.39.217.77; E6 q* E, q8 H9 D$ C+ E
5. 冬笋洗净切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _) L. d) J7 V$ N4 r; O1 Z
6. 炒锅置旺火上，放入花生油烧热，推入银鱼煸熟，再淋入打匀的蛋液，用手勺拌匀，使银鱼和蛋液粘在一起，加入笋片、木耳、韭菜、料酒、味精，煸炒至熟，出锅装盘即可。 | 
發表於 2008-8-7 11:17 AM
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