[中式食譜] 汆丸子小白菜

jljiang

5.39.217.773 f' W2 P3 j  D
tvb now,tvbnow,bttvb, C. }. R: D  k* u  f2 ^9 b

* r& Q8 d3 y) L) m! w+ L5.39.217.77  

制作工艺:汆
$ K5 S, W2 {+ {- M+ ^' B) K1 L    口味：咸鲜味
+ @; X+ f0 w$ U/ Q: g1 ctvb now,tvbnow,bttvb　　主料：猪肉(肥瘦)150克 小白菜200克 配料：鸡蛋50克 调料：花椒2克 盐3克 黄酒5克 鸡精1克 大葱5克
, ?6 x" Q+ l% G* X7 O6 n0 S& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 J6 l5 @, c: X9 H5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 将猪肉剁碎，然后加入花椒水、精盐、黄酒、味精、鸡蛋、葱、姜末调拌成馅；
  A! F6 I2 D3 k3 Z7 E, ~- l5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N& K8 }) g8 h
　　2. 小白菜择洗干净，先用开水焯一下，随后放入冷水中过凉，捞出备用；; G& M, W, V9 ~

! W* u9 V3 r% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 锅内加入一些水，烧开后转用小火，先把拌好的肉馅挤成三克重的丸子，放入锅内，等煮熟漂起时捞出，撇去汤上的浮沫，加入小白菜和余下的调料，再将丸子放入，稍煮一下即成。