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制作工艺:拌
3 `1 D! C) a4 ?3 P) A 口味:姜汁味
5 O4 y, Z5 R! V E: M7 `( R D5.39.217.77 主料:空心菜500克 * }" u, r0 \# f0 `# e- ]3 ~3 G
配料: 调料:盐5克 醋20克 姜30克 香油10克
# \- r) u7 g3 a; J( I1 ~ 作法:5.39.217.77! X& P+ y5 b; A: d
1. 将蕹菜(空心菜)择洗干净,控去水,用手掐成长3厘米左右的段,并把菜茎捏破;- d4 |* X5 H5 D9 a1 Q
8 v' D6 w6 O! p) {! B, h, UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 投入开水锅中焯烫一分钟,见菜色转为碧绿,迅速捞出,滗掉水,装入盘内,摊开散热;5.39.217.77, l/ H1 J) L" X5 F k
) C) S- f) i7 H9 s) ]4 Q- D' f 3. 姜刮去皮,洗净,切成碎末,放入厚边碗中捣烂出汁;
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q4 T; Y; C/ _1 D5 i7 F; s9 Wtvb now,tvbnow,bttvb 4. 把姜汁倒在晾凉的蕹菜盘中,撒上精盐,淋入麻油,浇上醋拌匀即成。 |