[中式食譜] 湖南菜：耳片冬瓜[1P]

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原料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \7 [5 \5 E7 [( P5 C
木耳100克，冬瓜400克，红椒50克，茄子100克，蒜，酱油5克，盐2克，味精1克，鸡精3克。 5.39.217.77+ n. f8 w, M$ X0 g' M

  |1 ~6 Z& D! d* J* f  C  p+ |2 z4 q制作方法： tvb now,tvbnow,bttvb+ u. i3 w# y" x( {" T1 {# d
1、木耳、红椒、茄子切约4cm宽的菱形，冬瓜去皮切4cm宽菱形； - k) s1 R6 W! x- S
2、木耳焯水待用，锅入油至四成倒入冬瓜、茄子炸八成熟； , W6 _4 _3 c) f1 U! E0 \1 p
3、锅入油放入木耳、冬瓜、茄子、红椒翻炒，加入盐、味精、少许高汤、蠔油、酱油收汁即可。 0 n  P- i0 n% N7 U* b7 m4 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u- Z1 \* k) w# `' n0 H0 z+ B  z
特点：5.39.217.77" J) B- d$ s/ Y8 b+ \& w, }1 ]# p; P
新鲜爽口。