[中式食譜] 湖南菜：耳片冬瓜[1P]

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原料：
0 w9 Q- \! _2 y木耳100克，冬瓜400克，红椒50克，茄子100克，蒜，酱油5克，盐2克，味精1克，鸡精3克。 ' `, D& j+ D/ ^. e  z

0 w$ x6 B0 a; W* U; d$ Utvb now,tvbnow,bttvb制作方法：
* R4 b  `7 t+ E8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、木耳、红椒、茄子切约4cm宽的菱形，冬瓜去皮切4cm宽菱形； 公仔箱論壇* A& w$ \  @! G5 J; E/ v
2、木耳焯水待用，锅入油至四成倒入冬瓜、茄子炸八成熟；
' {8 {( o7 D+ b. }7 ]3、锅入油放入木耳、冬瓜、茄子、红椒翻炒，加入盐、味精、少许高汤、蠔油、酱油收汁即可。
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$ p9 e& C. k4 Q9 d( e5.39.217.77特点：公仔箱論壇0 r3 \$ x4 H& V
新鲜爽口。