[中式食譜] 沙锅炖牛肉

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公仔箱論壇9 Q( x& x* k. F7 ]+ S

/ K4 ]0 A) I. O" m+ D% q& d公仔箱論壇制作工艺:炖 口味：咸鲜味( o2 }" E# r/ b* U" q
　　主料：牛肉（瘦）250克 配料：胡萝卜50克 洋葱50克 调料：番茄酱20克 酱油10克 盐3克+ a0 h; i! x# y' V, W, C5 d

: ~! _& j5 a) L0 [  `1 ~. X5.39.217.77　　1. 牛肉切成小方块，胡萝卜切成滚刀块，洋葱头切成碎块；. f4 ^8 e1 m& H4 A

( T) H! h- F; N' h; `! W　　2. 将牛肉放入沙锅并加适量清水炖煮至软烂；
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　　3. 放入胡萝卜，食盐，酱油和西红柿酱，再炖至胡萝卜熟透；5.39.217.77( S# m0 ~$ Q" p+ c2 `/ Y9 ?* c

, Q1 M, o* D+ ?5.39.217.77　　4. 加入洋葱头，炖至发出葱头香味即可起锅食用。