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生活节奏紧张，人们总是忙忙碌碌。谁不想寻求一些制作简单却美味的菜肴，减轻生活的劳累，增加烹调的乐趣？不知道吃什么好的时候，做鸡翅准没错，材料、做法可是意想不到的简单，而且，自己亲手做的鸡翅，一定会比快餐店买来的更好吃！
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# K% ~6 C1 e, Q公仔箱論壇香辣烤鸡翅
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' G. [8 d0 }5 ?7 n4 }6 `8 V! E0 D公仔箱論壇烤鸡翅膀呀，我最爱吃。无论你在烧烤店喜欢点的是单面辣双面辣还是变态辣，家里的微波炉一样可以满足你！ / q' y# j) n9 }. S: |' B
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原料：鸡翅中、胡椒粉、孜然粉、盐、鸡精、酱油、韩国香辣酱、葱、蜂蜜 公仔箱論壇$ ]) A3 Z% F$ S& z8 e
2 o; d8 F2 A. d0 E, X W ~tvb now,tvbnow,bttvb做法：1.腌制：将鸡翅在水中泡5-10分钟，让血水渗出，泡好后在每只鸡翅正面划两刀，然后把上述调料除蜂蜜外都一起加到盆里和鸡翅拌匀，最好再放些姜片和蒜。
6 B! N: ?; u. \2 X" U" L; }0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 v) j: }- x# T$ Q9 y) M1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.烧烤：把腌制好的鸡翅均匀地摆在烤盘中(如果家里有烤架是最好的啦)，首先是背面朝上，刷蜂蜜，放进微波炉烤，烤得差不多以后翻个面，刷蜂蜜，再烤。两面都烤好以后就可以吃啦！ 5.39.217.779 o( M0 x. q7 T0 w
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可乐鸡翅 4 S4 M$ W( ^- p# d3 u
# T$ n" o8 k p4 l2 d7 ]8 V公仔箱論壇除了西红柿炒鸡蛋，恐怕找不到比可乐鸡翅更好学的菜了吧？此外，啤酒鸡翅的做法跟可乐鸡翅几乎一样，但是如果是用啤酒烧得话就要记得加入适量干辣椒和蒜头哦！
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用料：鸡翅、可乐、酱油、盐、油、姜丝、葱、白酒 tvb now,tvbnow,bttvb, N* ? D: ^/ L0 {
( }; v0 M1 S% q$ b# R0 k! Y做法：1.鸡翅洗净。用刀尖划口子，以便入味及快熟。
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2.适量酱油、盐、白酒拌匀，腌半小时左右。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \1 e: \3 t! ]* w3 S
* T% T0 C" x' t8 q# ~( C3 m/ q, y3.加入适量油拌匀，加姜丝。先放油的话会将鸡翅封住，其他味料不入味。 tvb now,tvbnow,bttvb% u8 G3 m# [; t4 Y' S. m
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4.倒入可乐，腌15分钟。 6 x5 g' H, s1 W# } L+ U
: ?) P4 G5 u# O0 m4 m0 L+ }5.烧热油，姜丝、葱爆香后捞起。 5.39.217.77% a+ B! j% k- g) C; v$ i
7 J+ F& h4 V( ^: n& h2 K5.39.217.776.把鸡翅慢慢放到油里煎至两面略焦。
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( H# \. T" @/ h. a7.10分钟左右可乐变成糊状即可。 |
發表於 2008-7-23 08:54 AM
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