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/ U) o# C! N) ] M, \" D' |公仔箱論壇生活节奏紧张，人们总是忙忙碌碌。谁不想寻求一些制作简单却美味的菜肴，减轻生活的劳累，增加烹调的乐趣？不知道吃什么好的时候，做鸡翅准没错，材料、做法可是意想不到的简单，而且，自己亲手做的鸡翅，一定会比快餐店买来的更好吃！
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香辣烤鸡翅 % |( a0 T- t) z) k2 R( A, A
$ S+ B k3 p x/ q' z. z烤鸡翅膀呀，我最爱吃。无论你在烧烤店喜欢点的是单面辣双面辣还是变态辣，家里的微波炉一样可以满足你！ + h+ P: }0 a, ~. j g! t
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原料：鸡翅中、胡椒粉、孜然粉、盐、鸡精、酱油、韩国香辣酱、葱、蜂蜜 tvb now,tvbnow,bttvb* a" m1 h$ J$ h2 Y; ]
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做法：1.腌制：将鸡翅在水中泡5-10分钟，让血水渗出，泡好后在每只鸡翅正面划两刀，然后把上述调料除蜂蜜外都一起加到盆里和鸡翅拌匀，最好再放些姜片和蒜。
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+ y2 K8 H" H& Y, d- r. i6 P4 f( |2.烧烤：把腌制好的鸡翅均匀地摆在烤盘中(如果家里有烤架是最好的啦)，首先是背面朝上，刷蜂蜜，放进微波炉烤，烤得差不多以后翻个面，刷蜂蜜，再烤。两面都烤好以后就可以吃啦！
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可乐鸡翅
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除了西红柿炒鸡蛋，恐怕找不到比可乐鸡翅更好学的菜了吧？此外，啤酒鸡翅的做法跟可乐鸡翅几乎一样，但是如果是用啤酒烧得话就要记得加入适量干辣椒和蒜头哦！
/ b! Q1 J7 ]# t6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 V; t: O2 e, T8 Q* {- T
用料：鸡翅、可乐、酱油、盐、油、姜丝、葱、白酒 tvb now,tvbnow,bttvb* b& | e) M$ b; t- @8 Y
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做法：1.鸡翅洗净。用刀尖划口子，以便入味及快熟。
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2.适量酱油、盐、白酒拌匀，腌半小时左右。
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: X6 N2 S/ @8 _7 O7 h _6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入适量油拌匀，加姜丝。先放油的话会将鸡翅封住，其他味料不入味。 $ G3 E8 r& M) G, A2 U1 T% {
$ F3 n0 l8 f. ^; X( ]4 gtvb now,tvbnow,bttvb4.倒入可乐，腌15分钟。 tvb now,tvbnow,bttvb1 a9 j9 L( Q4 F1 U! l3 E
/ L, F' f% q1 ]: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.烧热油，姜丝、葱爆香后捞起。
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4 _; E, V- E9 u/ M2 w6.把鸡翅慢慢放到油里煎至两面略焦。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L) K& e ^& S* A& A. h
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7.10分钟左右可乐变成糊状即可。 |
發表於 2008-7-23 08:54 AM
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