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[中式食譜] 每天一道家常菜 软炸虾仁


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" O: M4 e" k( v8 ]6 {软炸虾仁tvb now,tvbnow,bttvb5 @* P. D" [" |- n# f

' G* W0 q$ W; G1 t6 D2 K; Z/ g制作工艺:软炸
/ s* V$ g# y8 w/ M4 e+ O口味:炸烧味
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主料:虾仁200克
  B& s1 ^6 ~* B9 z  yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料:鸡蛋150克 小麦面粉50克 调料:淀粉(豌豆)10克 盐3克 味精2克 料酒5克 椒盐3克 花生油25克 7 X# @) K5 d7 O- Z  c) A8 f
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1. 将虾仁洗净,除去虾线,入碗中加精盐、味精、料酒搅匀。公仔箱論壇/ y! H7 U) j5 ^! b. p& x( N
2. 碗中加鸡蛋清、面粉、淀粉、少许水调成薄糊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W% \- |8 s- L( s
3. 勺内加花生油烧热,将虾仁裹拌入薄糊,逐个下入油中,炸至九成熟时捞出装盘即成,上席带椒盐。
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