[中式食譜] 湖南菜：农家鱼[1P]

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名称：农家鱼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y( \5 ^; |4 R/ U. q3 O) ^

9 {4 g$ F( F( p- g2 x" |1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：鱼、香葱、姜、蒜瓣、香菜、郫县豆瓣、榨菜、花椒、泡椒。
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  ^* K' A, j: Y9 Z* g; ?7 D# m公仔箱論壇制作方法： # v0 U3 z+ I2 s8 K7 L& ^" O
1） 煎鱼到两面金黄色。
9 h% ]% R+ _/ F  i2） 锅内另外倒底油，将花椒、泡姜、泡椒、榨菜、郫县豆瓣下锅爆炒，然后下老抽、醋、黄酒、糖调好味后下鱼加水炖，下葱、蒜。
& f( c$ S' n3 B3） 等汁快收干时候下香菜，起锅。
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特点：
1 f; X# v: U  n8 Z  \6 p7 s! f5.39.217.77香、辣。