[中式食譜] 辣豆瓣鱼

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& L. [( z  _, @4 z0 X. }: w) ^公仔箱論壇   菜系:　　　川菜
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& F9 t1 \! z: @) b+ Z/ T公仔箱論壇　　食材类型:　鱼类
* }5 N2 ~$ U9 `, Q; R" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* T5 [# C% ^# |# G8 r5.39.217.77　　味道:　　　香辣公仔箱論壇; }9 v3 M' J7 O* p7 d" p
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　　公仔箱論壇1 {/ \, [( G2 _6 K+ T
　　烹调类型:　烧煨
8 V5 i0 J5 N2 m" A# U  h4 |　　　　原料:　　
# a& y, _: f2 E9 k7 f0 F+ {tvb now,tvbnow,bttvb　　鲤鱼一条，姜4片，葱、蒜、红辣椒适量，豆瓣酱2勺，酒、糖、生粉、番茄汁、适量。公仔箱論壇( }- @. y3 Z5 q2 B0 g5 `1 \- y
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　　　　做法:　　
' l6 c* J) Z3 x. \) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　鲤鱼洗净，两边鱼身各剖三刀。4 p" _. ^8 m, w1 g4 u
　　油烧至8成熟，将鱼滑下煎至两边金黄，盛起。公仔箱論壇" H, v) y* N" E
　　烧红锅，爆香葱、姜、蒜蓉放入鱼，加豆瓣酱、酒及调味煮五分钟后用生粉上欠上盘即可。